Elegantna i snažna mašina za rezanje

Mašina za rezanje Tribute s zamajcem tvrtke Berkel predstavlja obnovu povijesnog modela iz 1920-ih i spaja tradicionalni dizajn s modernom funkcionalnošću. Idealna je za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji, gdje se postavljaju najviši zahtjevi za kvalitetom i izgledom. Prepoznatljivo crveno kućište čini ovu mašinu pravim ukrasom u svakom objektu.

Preciznost i jednostavno rukovanje

Opremljena je nožem od 300 mm od kromiranog čelika koji osigurava savršene, ujednačene kriške i smanjuje otpad. Debljina rezanja podesiva je kontinuirano od 0 do 1,5 mm, što omogućuje precizno prilagođavanje različitim proizvodima. Sustav brzog pomicanja naprijed-natrag i ručni regulator jamče precizno pozicioniranje proizvoda. Integrirani uređaj za oštrenje s dvije odvojene pokrete osigurava dugotrajnu oštrinu noža. Također, podesive noge olakšavaju prilagodbu različitim radnim površinama.

Higijena i sigurnost na najvišoj razini

Mašina ima ploču za rezanje od nehrđajućeg čelika s odvojivim sustavom koji znatno olakšava čišćenje. Dodatne značajke poput pomoćnog držača za pritiskanje proizvoda i velikog prostora za čišćenje osiguravaju optimalnu higijenu tijekom rada. Ručni sigurnosni prsten štiti od ozljeda i jednostavan je za upotrebu, dok je stražnji sigurnosni prsten zaključan radi maksimalne sigurnosti.

Zaključak i područja primjene

Mašina za rezanje Tribute s zamajcem idealan je izbor za objekte koji cijene estetski dizajn i vrhunsku učinkovitost rezanja. Savršeno je prikladna za mesnice, delikatese i ugostiteljske objekte koji svakodnevno žele nuditi svježe narezan asortiman različitih debljina. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i promišljenim detaljima, jamči dug vijek trajanja i jednostavnu upotrebu pri intenzivnoj eksploataciji.