Elegantni mašinski rezač s vrtložnim kotačem za profesionalne zahtjeve

Mašina s vrtložnim kotačem Tribute tvrtke BERKEL predstavlja obnovu povijesnog modela iz 1920-ih godina i spaja tradiciju s modernim dizajnom. Oštrica promjera 300 mm od kromiranog čelika jamči visoku kvalitetu rezanja i idealna je za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu. Ova mašina savršeno je prikladna za objekte koji cijene precizno i učinkovito rezanje, a istovremeno žele elegantan uređaj.

Visokokvalitetna tehnologija i jednostavno rukovanje

Mašina je opremljena brzim sustavom za naprijed-natrag te ručnim regulatorom za precizno podešavanje debljine reza od 0 do 1,5 mm. Profil oštrice smanjuje otpad i osigurava ujednačene kriške. Za optimalnu higijenu, ploča za rezanje od nehrđajućeg čelika je uklonjiva i periva u perilici posuđa. Također, držač ostataka s spojkom olakšava uklanjanje kriški. Integrirani uređaj za brušenje s dvostrukim pokretima jamči trajno oštre oštrice.

Robusna, sigurna i jednostavna za čišćenje

Mašina je opremljena ručnim prstenom za zaštitu oštrice koji pruža maksimalnu sigurnost tijekom rada. Ergonomski smješteni upravljački elementi omogućuju udoban rad i minimaliziraju napor korisnika. Konstrukcija omogućuje brzo i temeljito čišćenje, što je posebno važno u ugostiteljstvu. Veliki prostor učinkovito prikuplja otpad, dok uklonjiva ploča od nehrđajućeg čelika dodatno poboljšava higijenu.

Zaključak: Tradicija susreće funkcionalnost

BERKEL mašina s vrtložnim kotačem Tribute savršen je izbor za ugostiteljstvo i maloprodaju koje traže kombinaciju klasičnog dizajna i moderne tehnologije. Oduševljava preciznim rezovima, jednostavnim čišćenjem i visokom sigurnošću. Idealna je za intenzivnu upotrebu pri obradi narezanih proizvoda i drugih namirnica, nudeći dugotrajno i elegantno rješenje za profesionalne zahtjeve.

• ⚠️ Nikada ne dirajte sigurnosne uređaje na rezaču i nemojte ih uklanjati.

1. Ako ne koristite postolje, pažljivo podignite rezač i postavite ga na ravnu, suhu površinu.
2. Površina mora moći podnijeti težinu stroja i narezanog materijala.
3. Prilikom korištenja postolja, nakon otvaranja pakiranja, pažljivo ga podignite s više osoba.
4. Postavite postolje na pod i provjerite je li ravno te jesu li svi nogari u kontaktu s podom.
5. Pažljivo podignite rezač s više osoba i postavite ga na postolje.
6. Gumeni nogari stroja moraju biti umetnuti u predviđene utore na ploči postolja.