Profesionalni uređaj za rezanje na najsloženije zahtjeve

Rezač za narezke Domina tvrtke BERKEL je moćan gravitacijski rezač s 300 W, posebno dizajniran za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Inovativni dizajn s zaobljenim rubovima ne samo da osigurava privlačan izgled, već i jednostavno i sigurno rukovanje. Posebno je istaknuti kvalitetan nož promjera 315 mm koji jamči precizne i ujednačene rezove.

Funkcionalni detalji za učinkoviti rad

Ploča za rezanje nagnuta je pod kutom od 38°, što znatno olakšava utovar i istovar proizvoda za rezanje. Osim toga, ima povišeni rub i lagani nagib za optimalno zadržavanje tekućina i poboljšanu higijenu – u skladu s američkim standardom NSF 8-2010. Precizno, beskonačno podešavanje debljine rezanja od 0 do 14 mm omogućuje fleksibilno prilagođavanje debljine rezova. Za čišćenje su brusni kotačić i poklopac izvadivi, a odvojivi držač ostataka od nehrđajućeg čelika dodatno osigurava čistoću. Protu-klizne noge od nehrđajućeg čelika jamče stabilnost tijekom rada.

Zaključak: Učinkovitost i sigurnost u jednom uređaju

Ovaj rezač za narezke idealan je za zahtjevne profesionalce koji cijene najvišu učinkovitost rezanja, jednostavno čišćenje i maksimalnu sigurnost. Savršen je za upotrebu u velikim kuhinjama, mesnicama i maloprodaji. Sa svojom robusnom konstrukcijom i promišljenim funkcijama podržava učinkovit rad i doprinosi smanjenju troškova. Domina je stoga pouzdano rješenje za sve koji ne žele kompromis.

• ⚠️ Postavite uređaj na dobro izravnanu, glatku i suhu površinu.
• ⚠️ Podloga mora biti prilagođena težini uređaja i hrane za rezanje.
• ⚠️ Visina površine za postavljanje ne smije prelaziti 90 cm.

1. Nemojte rezati smrznutu hranu.
2. Ne koristite uređaj za duboko zamrznutu hranu.
3. Nemojte rezati hranu s kostima, poput mesa ili ribe.
4. Uređaj koristite isključivo za hranu namijenjenu prehrani.