Opći opis proizvoda

Plinski kontinuirani pećnica idealna je za profesionalnu izradu pizza s kapacitetom od 60 pizza na sat. Odlikuje se širinom transportne trake od 500 mm i maksimalnom temperaturom od 350 °C, što omogućava savršene rezultate pečenja. Upravljanje je jednostavno preko modernog dodirnog panela koji osigurava intuitivnu kontrolu. Zahvaljujući plinskom sustavu kružnog grijanja postiže se ravnomjerna raspodjela temperature. Ovaj uređaj je optimalan za pekare, pizzerije i ugostiteljske objekte koji cijene učinkovitost i kvalitetu.

Detalji proizvoda

S snagom od 27,8 kW pećnica pruža snažne performanse pečenja. Patentirani sustav osigurava hladno vanjsko kućište, a otporno staklo omogućava praćenje procesa pečenja. Sigurnosne značajke poput termoelementa i sigurnosnog termostata jamče pouzdan rad. Tipka za reverzibilno okretanje omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake. Također je integrirana automatizirana funkcija tjednog programa koja isključuje pećnicu prema unaprijed postavljenim vremenima. IoT povezivost i daljinsko upravljanje putem aplikacije omogućuju pametno praćenje i upravljanje.

Zaključak i područje primjene

Ova plinska kontinuirana pećnica savršeno je rješenje za objekte koji žele učinkovito i energetski štedljivo proizvoditi velike količine pizza. Kombinacija moderne tehnologije, sigurnosti i jednostavnog upravljanja čini je nezamjenjivim uređajem u ugostiteljstvu. Posebno je pogodna za upotrebu u pizzerijama i velikim kuhinjama koje cijene dosljednu kvalitetu i digitalne mogućnosti upravljanja. Fleksibilna proširivost putem nadogradnje nudi dodatne opcije prilagodbe za rastuće zahtjeve.