• Broj 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: To jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za vaše poslovanje.
• Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja s individualnim mogućnostima podešavanja: Omogućuje precizno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje do 350°C.
• Ekonomični način rada: Smanjuje potrošnju energije kod manjih količina proizvodnje, čime se smanjuju vaši operativni troškovi.

Učinkovito rješenje konvektomata za gastronomiju

Električni konvektomat se ističe kao moćno i energetski učinkovito rješenje za profesionalne kuhinje i ugostiteljske objekte. S širinom transportne trake od 1000 mm i kompaktnim dimenzijama 1820 x 2450 mm, pruža dovoljno prostora za istovremenu pripremu velikih količina. Integrirani podstolac osigurava stabilan i ergonomski radni položaj.

Moderna tehnologija i praktične funkcije

Intuitivna dodirna ploča omogućuje jednostavno i precizno upravljanje pećnicom. Zahvaljujući tipki za promjenu smjera kretanja, smjer transportne trake može se mijenjati jednim pritiskom, što znatno olakšava rukovanje. Kvalitetna izolacija čini pećnicu posebno energetski učinkovito, dok patentirani sustav hlađenja osigurava ugodno i sigurno vanjsko kućište. Otpornost na visoke temperature i stakleni prozor omogućuju kontrolu procesa pečenja bez otvaranja vrata. Osim toga, pećnica nudi automatiziranu tjednu funkciju planiranja i IoT povezivost za daljinsko upravljanje i nadzor putem aplikacije.

Zaključak i područja primjene

Ovaj električni konvektomat idealan je za profesionalnu upotrebu u pizzerijama, pekarama i velikim kuhinjama koje zahtijevaju brzu i ujednačenu pripremu hrane. Kombinacija visokih performansi uz nisku potrošnju energije i modernih mogućnosti upravljanja čini ga nezamjenjivim uređajem za učinkovite procese. Posebno je prikladan za objekte koji cijene kvalitetu, energetsku učinkovitost i pametnu tehnologiju.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne postigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.