• Br. 1 među tunelskim pećnicama u Europi: To jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za vašu proizvodnju.
• Made in Italy: Označava izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate pečenja.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Učinkovita plinska tunelska pećnica za gastronomiju

Ova plinska tunelska pećnica s radnom širinom od 800 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1680 x 2180 mm i pruža dovoljno prostora za brzu i ravnomjernu pripremu velikih količina. Posebno je prikladna za pizzerije, pekare i cateringe koji cijene konstantnu kvalitetu i visoku produktivnost.

Kvalitetna oprema i inovativne funkcije

Pećnica je opremljena modernim dodirnim zaslonom koji omogućuje intuitivnu i otpornu na udarce kontrolu. Tipka za reverz omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost u radu. Za maksimalnu sigurnost brine sigurnosni termoelement koji automatski zatvara dovod plina u slučaju gašenja plamena. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, pećnica je posebno energetski učinkovita, dok patentirani sustav za hladno vanjsko kućište poboljšava sigurnost i rukovanje.

Zaključak i područja primjene

Ova tunelska pećnica je moćan i pouzdan uređaj koji je savršen za profesionalnu upotrebu u gastronomiji. Bilo da je riječ o pizzerijama, pekarama ili cateringu – kombinacija moderne kontrole, visoke sigurnosti i učinkovite potrošnje energije čini je izvrsnim izborom. IoT povezivost i daljinsko upravljanje putem aplikacije dodatno omogućuju pametno praćenje i kontrolu, što olakšava svakodnevni rad i povećava produktivnost.

• ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka kako bi se osigurala optimalna učinkovitost.
• ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm razmaka od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.

1. Uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe ispeći pećnicu: svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C.
3. Dosegnite maksimalnu temperaturu i zagrijavajte pećnicu 4 sata.
4. Tijekom pečenja vrata ostavite otvorena kako bi isparavanja mogla izaći.

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.