(2 kom) Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - do 350 °C - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - uklj. postolje i kotači
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
(2 kom) Tunelska peć za pizzu – plinska Profesionalna - 1550x2000 mm - do 350 °C - Zaslon osjetljiv na dodir (touch) - mogućnost slaganja (modularno) - Širina trake: 650 mm - uklj. postolje i kotači
Prednosti proizvoda
- Br. 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: Jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za profesionalne rezultate pečenja.
- Proizvedeno u Italiji: Označava vrhunsku izradu i inovativnu tehnologiju.
- 10 programa pečenja: Omogućuju fleksibilno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate.
- Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
- Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i tako smanjuje troškove rada.
Opis
Učinkovito profesionalno rješenje za ugostiteljstvo
Ovaj plinski kontinuirani peć idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa širinom transportne trake od 650 mm i kompaktnim dimenzijama od 1550x2000 mm, nudi dovoljno prostora za istovremenu pripremu velikih količina. Integrirani podstolac osigurava stabilnu i ergonomsku radnu visinu, čime se optimizira radni proces u kuhinji.
Inovativna tehnologija i visoka sigurnost
Peć je opremljena modernim touch-panelom koji omogućuje intuitivno i otpornu na udarce upravljanje. Zahvaljujući sigurnosnim termoelemenatima, dovod plina se automatski isključuje ako plamen ugasne, što jamči maksimalnu sigurnost. Kvalitetna izolacija čini peć posebno energetski učinkovitim. Pritiskom na tipku za reverz može se promijeniti smjer kretanja transportne trake, što podržava fleksibilne proizvodne procese.
Povezan i udoban za upravljanje
IoT povezivost omogućuje inteligentno umrežavanje i digitalno upravljanje uređajem. Putem praktične daljinske kontrole preko aplikacije uvijek imate kontrolu i možete jednostavno nadzirati peć. Automatizirani tjedni raspored omogućuje programabilno automatsko isključivanje, što čini rad učinkovitijim. Patentirani sustav također osigurava hladno vanjsko kućište, što povećava sigurnost i dugotrajnost.
Zaključak: Svestrani i sigurni kontinuirani peć za profesionalnu upotrebu
Ovaj plinski kontinuirani peć savršen je za pizzerije, pekare i sve objekte koji trebaju brzu i ujednačenu pripremu velikih količina. Njegova visoka sigurnost, energetski učinkovita konstrukcija i moderno upravljanje čine ga nezamjenjivim pomoćnikom u profesionalnoj kuhinji. Zahvaljujući robusnoj izradi i raznovrsnim funkcijama, optimalan je za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu.
Instalacija i Rad
- ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
- ⚠️ Preporučuje se instalacija ventilacijskog sustava za optimalne performanse.
- ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova te susjednih uređaja.
- Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
- Pećnicu prije prve upotrebe zagrijte postupno: svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C do maksimalne temperature.
- Pećnicu zagrijavajte 4 sata na maksimalnoj temperaturi, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi para mogla izaći.
Čišćenje i održavanje
- Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
- Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.
Tehnički podaci
Ukupne dimenzije
| širina | 1.550 mm |
|---|---|
| Dubina | 2.000 mm |
| Neto visina | 1.660 mm |
Abmessungen Förderband
| 650 mm | |
| Dužina trake | 2.000 mm |
| 1.100 mm |
Dimenzije po pećnici
| Neto vanjska širina | 1.550 mm |
|---|---|
| Neto vanjska dubina | 1.550 mm |
| Neto vanjska visina | 550 mm |
Dimenzije postolja
| Neto širina postolja | 1.320 mm |
|---|---|
| Neto dubina postolja | 1.100 mm |
| Neto visina postolja | 560 mm |
Pojedinosti
| Servis | Dodirni zaslon |
|---|---|
| Broj pećnica | 2 komore za pečenje |
| 2,33 ' | |
| 30 ' | |
| Broj pizza po komori za pečenje po satu | 105 |
| Promjer pizze | 30 cm |
Vrsta pečenja
| Convection | |
| Raspon temperature: | 350 °C |
Priključne vrijednosti
| Način rada | Plin |
|---|---|
| Snaga | 48 kW |
| promjer plinskog priključka | 1/2" |
| Priključak za struju | 230V |
| Faza | 1N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Djelomično montirano |
| Bruto težina | 830 kg |
Preuzmi / Eksplodirani crtež
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu