Opći opis proizvoda

Plinski kontinuirani pećnica idealna je za profesionalnu gastronomiju i pizzerije. Odlikuje se učinkovitošću plinskog pogona i širinom trake od 400 mm koja jamči ravnomjernu izvedbu pečenja. Intuitivno upravljanje na dodir omogućuje jednostavnu kontrolu svih funkcija. S maksimalnom temperaturom od 350°C, pećnica je savršena za brzo i ravnomjerno pečenje pizza promjera do 30 cm.

Detalji proizvoda

Uređaj ima snagu od 9 kW i radi s ventilacijskim grijanjem za optimalne rezultate pečenja. Sigurnosni termoelemenati nadziru plamen i osiguravaju automatsko isključivanje u slučaju problema. Zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji, pećnica je posebno energetski učinkovita. Smjer kretanja transportne trake može se jednostavno preokrenuti pomoću tipke za reverz. Moderan dodirni panel i IoT povezivost s daljinskim upravljanjem putem aplikacije pružaju maksimalnu udobnost upravljanja i digitalnu povezanost.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska kontinuirana pećnica savršena je za upotrebu u gastronomiji, posebno u pizzerijama koje trebaju brzo i pouzdano rješenje za pečenje. Može obraditi do 30 pizza na sat i nudi maksimalnu učinkovitost i sigurnost zahvaljujući svojoj tehničkoj opremi. Idealna je za sve koji cijene kvalitetu, udobnost i modernu tehnologiju.

• ⚠️ Svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka za optimalne performanse.
• ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova te susjednih uređaja.

1. Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe ispeći pećnicu: svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C do najviše temperature.
3. Pećnicu zagrijavajte 4 sata na najvišoj temperaturi, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi para izašla.