• Broj 1 među tunelskim pećnicama u Europi: Garantira najvišu kvalitetu i dokazan učinak za vaše procese pečenja.
• Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja s mogućnošću individualnog podešavanja: Omogućuje fleksibilno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani sustav ventilacije: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i time snižava troškove.

Učinkovita plinska kontinuirana pećnica za ugostiteljstvo

Ova plinska kontinuirana pećnica idealna je za profesionalne kuhinje u ugostiteljstvu i maloprodaji koje zahtijevaju pouzdano i brzo rješenje za pečenje. Sa svojom velikom širinom transportne trake od 1000 mm omogućuje istovremenu obradu velikih količina, što znatno povećava produktivnost. Uređaj se isporučuje s čvrstim postoljem, koje jamči uštedu prostora i ergonomsku postavu.

Moderna tehnologija i sigurnost

Uređaj je opremljen kvalitetnim dodirnim zaslonom za intuitivno i otporno na udarce upravljanje, što olakšava svakodnevni rad. Sigurnosni termoelement nadzire plamen i automatski zatvara dovod plina ako plamen ugasne – važan sigurnosni mehanizam za siguran rad. Energijski učinkovita izolacija osigurava ekonomičnu potrošnju plina, dok patentirani sustav za hladno vanjsko kućište dodatno poboljšava sigurnost i rukovanje.

Fleksibilnost i pametna kontrola

Tipka za reverz omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, što olakšava prilagodbu različitim proizvodnim procesima. Automatizirani tjedni program omogućuje programabilno automatsko isključivanje radi optimizacije potrošnje energije. Osim toga, IoT povezivost i daljinsko upravljanje putem aplikacije pružaju sveobuhvatnu kontrolu i nadzor pećnice – idealno za moderne, digitalno povezane kuhinje.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska kontinuirana pećnica savršeno je rješenje za ugostiteljske objekte i maloprodaju koji traže moćno, sigurno i energetski učinkovito rješenje za pečenje. Posebno je prikladna za pizzerije, pekare i druge objekte s velikim protokom. Kombinacija moderne kontrole, sigurnosti i fleksibilnosti čini je nezamjenjivim uređajem za profesionalnu upotrebu u proizvodnji hrane.

• ⚠️ Svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Za optimalne performanse preporučuje se sustav ventilacije.
• ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih uređaja.

1. Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe ispecite pećnicu: povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50°C do maksimalne temperature.
3. Grijte pećnicu 4 sata na maksimalnoj temperaturi, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi para mogla izaći.

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Očistite pećnicu nakon upotrebe u skladu s uputama.