• Br. 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: Jamči najvišu kvalitetu i pouzdanost za vaše procese pečenja.
• Proizvedeno u Italiji: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja s individualnim postavkama: Omogućuje fleksibilno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava brze i ravnomjerne rezultate pečenja na 350°C.
• Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim proizvodnim količinama i time snižava vaše operativne troškove.

Učinkovito rješenje za kontinuiranu pećnicu u ugostiteljstvu

Električna kontinuirana pećnica je idealna za profesionalne ugostiteljske objekte koji zahtijevaju brzo i ravnomjerno pripremanje velikih količina. Sa svojom širinom transportne trake od 500 mm i kompaktnim dimenzijama 1260x1750 mm pruža dovoljno prostora za razne pekarske proizvode i jela. Integrirani podstolac osigurava ergonomsku radnu visinu i stabilan položaj u kuhinjskom prostoru.

Inovativna tehnologija i udobnost upravljanja

Opremljena modernim dodirnim zaslonom, pećnica omogućuje intuitivno i brzo upravljanje. Tipka za reverzibilni smjer omogućuje jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake, što povećava fleksibilnost u radu. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, pećnica je posebno energetski učinkovita te štedi operativne troškove. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrijavanja, dok otpornik na toplinu s prozorom za pregled olakšava kontrolu procesa pečenja.

Zaključak i područja primjene

Ova kontinuirana pećnica impresionira visokim performansama uz nisku potrošnju električne energije te inteligentnom povezivošću putem IoT koja omogućuje daljinsko upravljanje i nadzor putem aplikacije. Savršeno je prikladna za pizzerije, pekare i druge ugostiteljske objekte koji se oslanjaju na učinkovite proizvodne procese i kvalitetu. Programabilni automatski isključivač i patentirani sustav hlađenja vanjskog kućišta čine je pouzdanim i dugotrajnim partnerom u svakodnevnom kuhinjskom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne postigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

• Redovito uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Temeljito očistite pećnicu kako biste osigurali optimalan rad.