Izvedba:

• Peć za patke za 20 patke(i) od 2,4 kg
• Kompletno od kvalitetnog plemenitog čelika
• Vrlo robustan uređaj
• Temperatura: 0 °C do 285 °C
• Četkano i polirano
• Pladanj za prihvat soka
• Kanal za povrat sprječava kapanje soka na plamenik
• Integrirani termometar
• Plamenik u skladu s propisima EZ-a
• Ispusni ventil
• Jednostavno rukovanje
• Idealno prikladno za profesionalnu primjenu
• precizno upravljanje željenom temperaturom
• Izvedba kao stojeći uređaj
• Lako se čisti
• Visok kapacitet

Kvaliteta

• Kvalitetan plemeniti čelik AISI 441/304 (18/10)
• Peć europske proizvodnje

Priključak

• Vrste plina: UNP (butan, propan), zemni plin (prirodni plin)
• Snaga: 10 kW

Dimenzije

• Vanjske dimenzije Š x D x V: 835 x 835 x 1410 mm

Opseg isporuke

• Mlaznice za preinake

Usklađenost sa standardima

• Proizvedeno u skladu s relevantnim higijenskim i sigurnosnim standardima
• CE oznaka kao dokaz usklađenosti s regulatornim standardima EU
• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima