Vaš web preglednik je zastario.

Ažurirajte svoj preglednik za veću sigurnost, brzinu i najbolju udobnost na ovoj stranici.

Ažurirajte Preglednik
Pekarski Konvektomat - Digitalno Upravljanje - 10x EN 60x40
Pekarski Konvektomat - Digitalno Upravljanje - 10x EN 60x40 SKU: BB1046 Automatska funkcija pare - max. 270°C
RRP 8.427,99 EUR* 4.035,99 EUR*

* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Pekarski Konvektomat - Digitalno Upravljanje - 10x EN 60x40

  • star-full
  • star-full
  • star-full
  • star-full
  • star-full
  • Recenzije
SKU: BB1046
Automatska funkcija pare - max. 270°C
RRP 8.427,99 EUR* 4.035,99 EUR*

    Dizajn

    • Pekarska pećnica sa vrućim zrakom & parom
    • Pladnjevi za pečenje nisu uključeni u isporuku
    • Kombinirani rad [konvekcija + para]
    • Sustav usisavanja i odvođenja pare
    • Može se kombinirati s drugim proizvodima iz serije: "Elias"
    • Vrlo jednostavno rukovanje dodirnom pločom
    • Senzor temperature jezgre & Delta T
    • Staklena vrata otporna na toplinu
    • Stolna jedinica
    • Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
    • Raznolikost programa
    • Svi procesi su automatizirani
    • Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
    • Unutarnji okvir
    • Vrata se otvaraju desno / kvaka vrata lijevo
    • Halogene svjetiljke
    • Spremnik za prikupljanje kondenzata
    • Ventilatori velike brzine [mali] (s reverznim motorima)[/mali]
    • Automatski sustav pranja dostupan kao dodatna oprema
    • Jednostavna montaža dodatne opreme
    • Moderan učinkovit volumen s optimiziranim dizajnom
    • Jednostavno čišćenje

    Kvaliteta

    • Visokokvalitetno tijelo od nehrđajućeg čelika
    • Ručka od ugljičnih vlakana
    • Dug vijek trajanja

    Komora za pečenje

    • Zaobljeni unutrašnji prostor pećnice
    • Za 10 x EN 400 x 600 mm plehova ili rešetaka
    • Razmak između pladnjeva za pečenje: 81 mm
    • Maksimalna temperatura: 270 °C
    • Temperatura: 70 °C ~ 270 °C
    • Kuhanje na pari sa Temperaturnim rasponom od 70 °C do 130 °C
    • Optimalna Raspodjela topline
    • Reverzibilni motor

    Rukovanje/Upravljanje

    • Digitalni zaslon
    • USB priključak
    • Raznolikost programa
    • Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata s INTERNETA
    • HACCP pohrana podataka

    Metode pripreme hrane

    • Kuhanje / Pečenje / Dinstanje / Roštiljanje
    • Pekarski proizvodi
    • Parenje / Odvlaživanje
    • Regeneracija / održavanje topline
    • Odmrzavanje

    Priključak

    • Električni priključak: 1 / N / PE 230 Volt / 50/60 Hz
    • Električni priključak: 3 / N / PE 400 Volt / 50/60 Hz
    • Snaga : 15 kW

    Dimenzije

    • Vanjske Dimenzije: Š x D x V: 850 x 925 x 1155 mm
    • Kapacitet: 10 x EN 400 x 600 mm

    Upute

    • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
    • Proizvedeno u skladu s relevantnim higijenskim i sigurnosnim standardima
    • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

    NAPOMENA

    • Isporuka bez priključnog materijala - mora spojiti stručnjak
    Vaše Prednosti
    • više od 12.000 artikala dostupno odmah
    • Besplatna dostava unutar Njemačke
    • uklj. Garancija Najniže Cijene
    • Marka vrhunske kvalitete
    Nedostaju li vam informacije o proizvodu?
    Pišite nam izravno ovdje keyboard_arrow_right
    Recenzije
    Još nije objavljena nijedna recenzija. Molimo nemojte se ustručavati podijeliti svoje mišljenje i napisati prvu recenziju!
    Dodajte recenziju
    Ukupna evaluacija *
    • star-empty
    • star-empty
    • star-empty
    • star-empty
    • star-empty
    RRP 8.427,99 EUR* 4.035,99 EUR*
    WhatsApp