Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
Exécution
Four à gaz avec isolation thermique
0 chambre(s) pour 9 pizzas de 33 cm Ø
Ouverture et fermeture de la porte en douceur
Avec thermostat de sécurité
Qualité
Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
Matériaux résistants à la chaleur
Chambre de cuisson
Chamotte en bas (sole)
Chaleur inférieur
Température toujours constante.
Distribution optimale de la chaleur
Température: 370 °C
Particularités
Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale
Raccordement
Puissance : 20 kW
Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm
Contenu de la livraison
Buses pour gaz liquide et gaz naturel
Directives
Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
L'article porte le marquage CE conformément à la directive
Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]
Accessoires à commander!
Hotte en acier inox
Cadre de base en acier inox
Armoire de fermentation pour 6
Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!
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Customer satisfaction
TÜV Saarland award
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Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
Exécution
Four à gaz avec isolation thermique
0 chambre(s) pour 9 pizzas de 33 cm Ø
Ouverture et fermeture de la porte en douceur
Avec thermostat de sécurité
Qualité
Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
Matériaux résistants à la chaleur
Chambre de cuisson
Chamotte en bas (sole)
Chaleur inférieur
Température toujours constante.
Distribution optimale de la chaleur
Température: 370 °C
Particularités
Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale
Raccordement
Puissance : 20 kW
Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensions
Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 1.530 mm x 560 mm
Contenu de la livraison
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Directives
Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
L'article porte le marquage CE conformément à la directive
Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]
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Cadre de base en acier inox
Armoire de fermentation pour 6
Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!