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Armoire de maturation à viande - 1,0 x 0,69 m - avec 2 portes vitrées SKU: FRSF2GT13 Température: 0 °C à +5 °C
4 532,99 €*
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Armoire de maturation à viande - 1,0 x 0,69 m - avec 2 portes vitrées
SKU: FRSF2GT13
Température: 0 °C à +5 °C
4 532,99 €*
Exécution
- Armoire de maturation à viande
- Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
- Maturation à sec ou dry-aging
- Très peu de perte de poids pendant la maturation
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
- 1.300 l
- Couleur: noir
- Portes en verre : 2
- Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
- Affichage numérique et précis de l'humidité
- Efficacité énergétique élevée
- Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
- Réfrigération puissante et constante
- Fonctionnement silencieux
Réfrigération
- Fonction de dégivrage automatique
- Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC
- Température: de 0 °C à 5 °C
Raccordement
- Puissance : 600 Watt
- Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm
Directives
- Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Armoire de maturation à viande - 1,0 x 0,69 m - avec 2 portes vitrées
SKU: FRSF2GT13
Température: 0 °C à +5 °C
- Commentaires
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Description
Exécution
- Armoire de maturation à viande
- Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
- Maturation à sec ou dry-aging
- Très peu de perte de poids pendant la maturation
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
- 1.300 l
- Couleur: noir
- Portes en verre : 2
- Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
- Affichage numérique et précis de l'humidité
- Efficacité énergétique élevée
- Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304
- Réfrigération puissante et constante
- Fonctionnement silencieux
Réfrigération
- Fonction de dégivrage automatique
- Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC
- Température: de 0 °C à 5 °C
Raccordement
- Puissance : 600 Watt
- Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm
Directives
- Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
4 532,99 €*
