Betatemper est l'appareil idéal pour tempérer de petites quantités de chocolat. Il permet aux débutants de faire leurs premiers pas dans le monde du tempérage du chocolat.

Exécution

• Machine à tempérer le chocolat & surface de repos avec zone de glaçage pour appareil à tempérage du chocolat

• Fabriqué en Italie - Produit de qualité d’origine italienne

• Refroidissement par air

• Modèle compact

• Capacité 2,50 kg

Une thermorégulation efficace

• Une fois que le chocolat est fondu et que des calottes de chocolat supplémentaires ont été ajoutées, le système de refroidissement par ventilateur assure un tempérage précis. Cela permet d'obtenir une consistance uniforme et optimale.

Design compact

• Grâce à ses dimensions compactes, l'appareil de tempérage Betatemper est peu encombrant et s'intègre facilement dans toutes les cuisines ou environnements de travail.

Qualité

• Exécution en inox

Raccordement

• Puissance : 500 Watt

• Raccordement électrique: 230V

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 400 mm x 410 mm x 350 mm

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes