Mini Four à Pizza Électrique - 4x 20 cm - Manuel
Température max. : 350 °C
SKU PEKG20
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 0% TVA : 151,18 CHF
Mini Four à Pizza Électrique - 4x 20 cm - Manuel
SKU PEKG20
Température max. : 350 °C
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Accessoires (5)
Pièces détachées (6)
Avantages du produit
- Petit four à pizza compact : Idéal pour les snacks ou les bars en plein air, car il nécessite peu d’espace et peut être installé de manière flexible.
- Fonctions similaires à un four à pizza professionnel : Permet la préparation de pizzas de haute qualité avec un résultat professionnel.
- Mobilité assurée grâce à son faible poids : Le four est facile à transporter et peut être utilisé de manière flexible à différents endroits.
Description
Description générale du produit
Le mini four à pizza électrique est idéal pour les petits établissements de restauration et pizzerias à la recherche d’une solution compacte et performante. Avec une capacité de 4 pizzas de 20 cm de diamètre chacune, il offre une capacité suffisante pour un service rapide. La commande manuelle permet une utilisation simple sans contrôle complexe. Grâce à son mode de fonctionnement électrique, le four est rapidement opérationnel et économe en énergie.Détails du produit
Le four fonctionne avec une puissance de 2 kW, garantissant une répartition homogène et fiable de la chaleur. Le mode de chauffage se fait par chaleur supérieure et inférieure, parfait pour des fonds de pizza croustillants et une cuisson uniforme. La température peut être réglée jusqu’à 350 °C, idéal pour des pizzas italiennes authentiques. De plus, le four à pizza est équipé d’un éclairage intérieur et est isolé thermiquement, ce qui permet d’économiser de l’énergie et d’augmenter la sécurité.Conclusion et domaine d’application
Ce mini four à pizza électrique est optimal pour une utilisation dans les petites cuisines professionnelles, les stands de restauration rapide ou les événements de catering. Il séduit par sa conception compacte et sa facilité d’utilisation. Il est particulièrement adapté aux établissements souhaitant préparer rapidement et professionnellement des pizzas fraîches. Un appareil fiable pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Maintenez une distance d'au moins 15 cm des parois arrière et latérales ainsi que des appareils volumineux adjacents.
- Retirez complètement le matériel d'emballage, y compris le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
- Avant la première utilisation, augmentez la température toutes les 30 minutes de 50 °C jusqu'à atteindre la température maximale.
- Préchauffez le four à la température maximale pendant 4 heures.
- Laissez la porte ouverte pendant la phase de rodage pour permettre l'évacuation des vapeurs.
Nettoyage et Entretien
- Nettoyez régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson.
- Évitez de nettoyer la pierre réfractaire à l'eau pour prévenir les fissures de tension.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 585 mm |
|---|---|
| Profondeur | 550 mm |
| Hauteur | 280 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 415 mm |
|---|---|
| Profondeur | 400 mm |
| Hauteur | 120 mm |
Détails
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Pizzas par chambre | 4 |
| Pour des pizzas de | Ø 20 cm |
Type de cuisson
| Mode de chauffage | chauffage de voûte et de sole |
|---|---|
| Température jusqu'à | 350 °C |
| Minuterie | 120 minutes |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance | 2 kW |
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 1N/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 21,50 kg |
| Poids net | 19 kg |
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