Vue d'ensemble de la hotte murale

La hotte murale d'une largeur de 4800 mm est spécialement conçue pour une utilisation dans la gastronomie. Elle séduit par une construction compacte et robuste, garantissant une utilisation durable même dans des conditions exigeantes. Grâce à une fabrication de haute qualité et une construction soudée par points, la hotte est particulièrement stable et résistante.

Détails et fonctions

Équipée de huit filtres de type B, la hotte assure un nettoyage efficace de l'air et une séparation des graisses. Un robinet de vidange des graisses facilite grandement le nettoyage et l'entretien. L'éclairage intégré améliore la visibilité sur la plaque de cuisson, augmentant ainsi la sécurité au travail. Avec un débit d'air de 3600 m³/h, la hotte garantit une aspiration efficace des vapeurs et des odeurs. La structure bipartite en acier inoxydable AISI 430 assure stabilité et hygiène.

Conclusion et domaines d'application

Cette hotte murale est idéale pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui accordent de l'importance à une solution d'extraction fiable et durable. Elle convient parfaitement à l'aspiration de grandes plaques de cuisson et assure un climat ambiant propre. Son montage facile et ses fonctionnalités bien pensées en font un choix optimal pour une utilisation quotidienne dans les restaurants, les cantines et les services de traiteur. Avec cette hotte, vous investissez dans la qualité et la fonctionnalité de votre cuisine.