Hotte murale – 1000 mm – avec filtre et éclairage

Profondeur : 700 mm
SKU WLR107
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Une fabrication de haute qualité garantit durabilité et fiabilité.
  • Filtre labyrinthique en acier inoxydable : Protection efficace contre les flammes et empêche les dépôts de graisse dans le conduit d'extraction.
  • Gouttière à graisse hermétiquement étanche avec robinet de vidange : Permet un nettoyage hygiénique et rapide de la hotte.

Description

Présentation du produit

Cette hotte murale d’une largeur de 1000 mm est conçue idéalement pour une utilisation en restauration. Elle se distingue par sa construction compacte et robuste, garantissant une longue durée de vie et une intégration facile dans les environnements de cuisine professionnelle. Particulièrement pratique, la hotte est livrée sans moteur, ce qui permet une combinaison flexible avec un moteur externe.

Détails du produit

La hotte est équipée de deux filtres de type B, assurant une séparation efficace des graisses et améliorant ainsi la qualité de l’air en cuisine. Le débit d’air de 880 m³/h garantit une aspiration puissante des vapeurs et odeurs de cuisson. La structure monobloc soudée par points assure une grande rigidité à la torsion, rendant la hotte particulièrement stable. De plus, elle est fabriquée en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, ce qui facilite le nettoyage et offre une excellente résistance à la corrosion. Pour des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson, un éclairage LED intégré est installé. Un autre avantage est la vanne de vidange des graisses, qui facilite l’entretien.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte murale est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles nécessitant une aspiration fiable et efficace sans moteur intégré. Elle convient parfaitement aux restaurants, hôtels et entreprises de catering qui accordent de l’importance à la qualité et à la durabilité. Grâce à ses matériaux de haute qualité et à sa conception réfléchie, elle offre une combinaison optimale de fonctionnalité et de facilité d’utilisation. Avec sa construction robuste et sa technique de filtration efficace, elle assure un environnement de travail agréable et soutient le respect des normes d’hygiène.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des tuyaux doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et le durcissement des filtres.
  • Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
  • En cas de forte salissure, rincer la graisse grossière à l'eau chaude.
  • Les laver au lave-vaisselle à une température d'au moins 60–70 °C avec un détergent dégraissant.
  • Les filtres doivent être complètement secs avant d'être remis en place afin d'éviter la formation de moisissures et de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.000 mm
Profondeur  700 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Hauteur 400 mm

Détails

Couleur Acier inoxydable
Éclairage LED
Nombre de filtres 2
Type de filtre Type B

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 32 kg
Poids net 20 kg

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