Hotte de plafond - 3800 mm - avec filtre & lampe

Profondeur: 1500 mm
SKU DLS3815
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Avantages du produit

  • Fabriqué en Italie : Représente un savoir-faire de haute qualité et une qualité première classe. Cela augmente la fiabilité et la longévité du produit.
  • Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 : Offre une stabilité robuste et un nettoyage facile. Cela garantit une longue durée de vie et une utilisation hygiénique.
  • Filtres labyrinthes sans graisse en acier inoxydable 18/10 : Assurent une séparation efficace des graisses et un entretien simple. Cela améliore la qualité de l'air et réduit les efforts de nettoyage.

Description

Présentation du produit

La hotte de plafond d’une largeur de 3800 mm est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle en cuisine. Elle assure une extraction efficace des vapeurs de cuisson et des fumées grasses, contribuant ainsi à un environnement de travail propre et hygiénique. La combinaison d’un filtre intégré et d’un éclairage en fait un élément indispensable dans la restauration.

Détails du produit

La hotte est équipée de 14 filtres à graisse de haute qualité de type B, garantissant une séparation efficace des graisses. Le débit d’air puissant de 6300 m³/h assure une circulation optimale de l’air et maintient un air frais en cuisine. La construction en structure monobloc soudée en acier inoxydable AISI 430 séduit par sa robustesse et sa durabilité. Une gouttière hermétique sans goutte avec robinets de vidange recueille efficacement les graisses et facilite le nettoyage. La surface satinée au look Scotch-Brite souligne le design attrayant. De plus, l’éclairage intégré permet un éclairage optimal de la zone de travail. Le montage est particulièrement rapide et facile grâce à la conception compacte.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte de plafond est parfaitement adaptée à une utilisation en grandes cuisines, restaurants et entreprises de catering, où les exigences en matière d’hygiène et de qualité de l’air sont élevées. Sa construction robuste et ses filtres efficaces en font un compagnon durable et peu exigeant en maintenance au quotidien en cuisine. Grâce à la combinaison d’une extraction puissante et d’un éclairage, elle améliore nettement les conditions de travail et assure un climat agréable en cuisine. Idéale pour tous ceux qui attachent de l’importance à la qualité et à la fonctionnalité.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou être réduit uniquement de manière professionnelle et planifiée.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut affecter l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres coupe-feu modernes en acier inoxydable peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle professionnel.
  • Un nettoyage quotidien empêche la carbonisation et l’encrassement des filtres.
  • Soulever délicatement les filtres de leur support, car des gouttes de graisse peuvent être présentes.
  • En cas de salissures importantes, rincer la graisse grossière à l’eau chaude.
  • Laver les filtres au lave-vaisselle à une température d’au moins 60–70 °C avec un détergent dégraissant.
  • Avant de les remettre en place, les filtres doivent être complètement secs afin d’éviter la formation de moisissures et de bactéries.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 3.800 mm
Profondeur  1.500 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Hauteur 400 mm

Détails

Volume aspiré 6.300 m³/h
Nombre de filtres 14

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 178 kg
Poids net 122 kg

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