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Hotte caisson à induction – 2500 mm – sans moteur – avec filtre

profondeur de construction : 1100 mm
SKU IWHK2511
  • Hotte caisson à induction – 2500 mm – sans moteur – avec filtre
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2 218,35 CHF *
PRC 4 281,86 CHF
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Avantages du produit

  • Système à deux niveaux : Il aspire l’air chaud de la cuisine tout en insufflant simultanément de l’air extérieur directement au niveau du corps de la hotte. Cela garantit une circulation d’air optimale.
  • Efficacité accrue : Le taux de capture est nettement supérieur, ce qui laisse échapper moins de vapeur. Ainsi, la cuisine reste plus propre et plus agréable.
  • Meilleure propreté : Les vapeurs sont captées de manière plus ciblée, ce qui réduit les dépôts de graisse sur les surfaces en dehors de la zone d’extraction. Cela facilite le nettoyage.
  • Moins de courants d’air : L’air est expulsé directement au niveau de la hotte, ce qui génère moins de courants d’air désagréables dans le reste de la pièce. Cela assure un meilleur confort.

Description

Présentation du produit

La hotte à induction en caisson d’une longueur de 2500 mm est spécialement conçue pour une utilisation en restauration. Elle séduit par une construction compacte et robuste, garantissant une utilisation durable et fiable. Sans moteur intégré, elle offre une solution flexible pour des systèmes de ventilation personnalisés pouvant être combinés avec des moteurs externes. Grâce à sa fabrication de haute qualité, cette hotte est idéale pour les environnements de cuisine professionnelle.

Détails du produit

La hotte est équipée de quatre filtres de type B, assurant une purification efficace de l’air. Avec un débit d’air de 2400 m³/h, elle garantit une extraction puissante des vapeurs de cuisson et des odeurs. La structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 est soudée par points, ce qui assure une stabilité et une hygiène particulières. Un éclairage intérieur LED intégré offre des conditions de visibilité optimales lors du travail et contribue à l’efficacité énergétique.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à induction en caisson est le choix parfait pour les établissements de restauration recherchant une solution d’extraction fiable et durable sans moteur intégré. Elle convient particulièrement aux cuisines où une motorisation individuelle est souhaitée. L’association d’un acier inoxydable robuste, d’une technologie de filtration efficace et d’une puissance d’aspiration élevée la rend idéale pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, les cantines ou les services traiteur. Avec cette hotte, vous investissez dans une solution de haute qualité et facile à entretenir pour une qualité d’air optimale.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Le diamètre des conduits doit toujours rester constant ou ne doit être réduit que de manière professionnelle.
  • ⚠️ Une réduction incorrecte peut compromettre l'ensemble du système.

Nettoyage et Entretien

  • Les filtres anti-flammes modernes en acier inoxydable sont compatibles avec le lave-vaisselle.
  • Nettoyez les filtres quotidiennement pour éviter les brûlures et la formation de résine.
  • Retirez délicatement les filtres de leur support en faisant attention aux gouttes de graisse.
  • Rincez grossièrement les filtres très sales à l’eau chaude.
  • Lavez-les au lave-vaisselle à une température d’au moins 60–70 °C avec un détergent dégraissant.
  • Laissez les filtres sécher complètement avant de les remettre en place afin d’éviter la formation de moisissure.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 2.500 mm
Profondeur  1.100 mm
Hauteur 450 mm

Dimensions filtre

Largeur 400 mm
Profondeur 500 mm

Détails

Type d'appareil hotte aspirante
Capacité d'évacuation d'air 2.400 m³/h
Débit d'air pulsé 1.700 m³/h
Nombre de filtres 4

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Phases  1N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 102 kg
Poids net 85 kg

Instructions de sécurité et d'élimination

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