Présentation du produit

Cette hotte à caisson d’une longueur de 4000 mm est spécialement conçue pour une utilisation dans la restauration. Elle se distingue par sa construction compacte et robuste, garantissant une utilisation durable et fiable. Grâce à l’éclairage intégré, la surface de travail est parfaitement illuminée, ce qui améliore nettement la fonctionnalité en cuisine. La hotte est idéale pour extraire efficacement les vapeurs de cuisson et les graisses, créant ainsi un climat ambiant agréable.

Détails du produit

La hotte est équipée de six filtres de type B, assurant une séparation efficace des graisses et une facilité de nettoyage. Avec un débit d’air de 4200 m³/h, elle garantit une forte circulation d’air, assurant une aspiration fiable même en cas de forte activité culinaire. La structure bipartite en acier inoxydable AISI 430 garantit stabilité et finition de haute qualité. Un autre avantage est le robinet de vidange intégré pour les graisses, qui facilite grandement le nettoyage et l’entretien. De plus, la construction soudée par points permet un montage en quelques minutes.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles nécessitant une aspiration efficace et fiable. Elle séduit par sa forte capacité d’aspiration et sa facilité d’entretien, ce qui simplifie considérablement le quotidien en cuisine. Elle est particulièrement adaptée aux restaurants, cuisines centrales et autres établissements gastronomiques soucieux de propreté et d’hygiène. Avec cette hotte, une qualité d’air propre et un environnement de travail agréable sont assurés.