Présentation du produit

La hotte à caisson d’une largeur de 2800 mm est spécialement conçue pour une utilisation dans la gastronomie. Elle séduit par une construction compacte et robuste, garantissant une longue durée de vie et une fonctionnalité fiable. Grâce à son éclairage intégré, elle assure des conditions de visibilité optimales lors de la cuisson et du travail.

Détails du produit

La hotte est fabriquée en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité et assemblée par points de soudure, ce qui assure une construction particulièrement stable et hygiénique. Elle est équipée de six filtres de type B qui filtrent efficacement les particules de graisse dans l’air. Le débit d’extraction élevé de 2400 m³/h garantit une aspiration efficace et un air propre dans la cuisine. Un robinet de vidange des graisses pratique facilite le nettoyage et l’entretien de la hotte. La structure à deux blocs permet un montage en quelques minutes et une adaptation flexible aux différents agencements de cuisine.

Conclusion et domaines d’application

Cette hotte à caisson est la solution idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une extraction puissante et durable. Elle convient parfaitement aux restaurants, aux grandes cuisines et aux services traiteurs qui accordent de l’importance à l’hygiène, à l’efficacité et à la facilité d’entretien. Grâce à sa construction robuste et à ses détails bien pensés, elle garantit un environnement de travail agréable et une qualité d’air propre.