Présentation du produit

La table de préparation PREMIUM est une solution haut de gamme pour la gastronomie professionnelle. Avec une largeur de 1795 mm, elle offre suffisamment d’espace pour la préparation et le stockage des aliments. Les trois portes vitrées permettent une vue d’ensemble rapide des ingrédients stockés. Grâce à la surélévation en verre intégrée, la table est idéale pour la présentation et la préparation hygiénique.

Détails du produit

Ce modèle est équipé d’une fonction de réfrigération intégrée pour 9 bacs GN 1/3, assurée par un moteur de refroidissement extrêmement performant garantissant une réfrigération puissante et constante. L’isolation supérieure rend la table particulièrement économique en énergie et respectueuse de l’environnement. Le contrôle électronique avec affichage digital permet un réglage précis de la température. Le corps ainsi que les portes sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, assurant une longue durabilité et un nettoyage facile. Les portes à ouverture et fermeture douces ainsi que les pieds réglables en hauteur en acier inoxydable augmentent le confort d’utilisation.

Conclusion et domaines d’application

La table de préparation PREMIUM est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements gastronomiques soucieux d’un environnement de travail efficace et hygiénique. Elle allie haute performance avec une faible consommation d’énergie à une construction robuste et durable. Grâce à son équipement bien pensé, cette table est idéale pour la préparation rapide et sûre des plats ainsi que leur présentation attrayante. Un meuble indispensable pour la cuisine professionnelle.