Aperçu du produit

La table de préparation ECO est une solution haut de gamme pour la gastronomie professionnelle. Avec une largeur de 1795 mm, elle offre suffisamment d’espace pour la préparation et le stockage des aliments. Particulièrement pratique, le dessus en verre intégré assure non seulement l’hygiène, mais permet également une présentation claire. La combinaison de 2 portes et 2 tiroirs offre un espace de rangement varié et facilite l’organisation en cuisine.

Détails du produit

Cette table est équipée d’un insert réfrigéré intégré pour 9 bacs GN 1/3, ce qui la rend idéale pour le stockage des ingrédients frais. L’isolation supérieure garantit une réfrigération économe en énergie, soutenue par un moteur de refroidissement extrêmement performant et respectueux de l’environnement avec une faible consommation électrique. La commande électronique avec affichage digital permet un contrôle précis de la température. Le corps ainsi que les portes sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, assurant durabilité et facilité de nettoyage. De plus, les pieds sont réglables en hauteur pour une adaptation optimale au poste de travail.

Conclusion et domaines d’utilisation

La table de préparation ECO est parfaitement adaptée aux pizzerias, établissements de restauration et services de traiteur qui accordent de l’importance à une réfrigération stable et performante ainsi qu’à une surface de travail fonctionnelle. L’association d’un acier inox robuste, d’une technologie économe en énergie et d’un grand espace de rangement en fait un assistant indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à son équipement flexible, elle favorise des flux de travail efficaces et garantit des ingrédients toujours frais à portée de main.