Présentation du produit

La table de préparation ECO d’une largeur de 1795 mm est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à la qualité et à la fonctionnalité. Avec 1 porte et 4 tiroirs, elle offre un espace de rangement suffisant et une organisation claire. Le chapeau en verre intégré permet une présentation hygiénique et attrayante des ingrédients. Spécialement conçue pour 9 bacs GN 1/3, cette table est parfaitement adaptée à une utilisation dans les pizzerias et autres établissements de restauration.

Détails du produit

La version ECO se distingue par une isolation supérieure particulièrement économe en énergie, ce qui réduit les coûts d’exploitation. Le groupe frigorifique intégré est situé à droite derrière la façade avant et assure, grâce à un moteur de refroidissement extrêmement performant, un refroidissement puissant et constant. La commande électronique avec affichage digital permet un réglage simple et précis de la température. La fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI 304 pour le corps, les portes ainsi que l’intérieur garantit durabilité et hygiène. De plus, les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur pour une adaptation optimale au poste de travail.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation allie refroidissement fonctionnel, design robuste et haute efficacité énergétique. Elle est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements de restauration qui souhaitent stocker rapidement et en toute sécurité des ingrédients frais tout en les préparant de manière hygiénique. La combinaison d’un grand espace de rangement, d’une utilisation facile et d’une technologie économe en énergie fait de cette table un assistant indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce au chapeau en verre, les ingrédients peuvent en outre être présentés de manière attrayante, ce qui optimise encore le flux de travail.