• Étiquetage intégré : Il permet un stockage sécurisé de vos aliments et assure un étiquetage clair.
• Marquage avec le stylo Safe Trak : Le stylo ne bave pas et s’enlève sans résidu au lavage, ce qui facilite la manipulation.
• Respect simplifié des réglementations : Le système vous aide à respecter plus facilement les exigences légales et à travailler en toute sécurité.
• Réduction du risque de contamination croisée : Vous protégez mieux vos aliments et garantissez une hygiène accrue.
• Minimisation du gaspillage alimentaire : Grâce à une meilleure traçabilité, vous gardez une vue d’ensemble et évitez les pertes inutiles.

Récipients GN de haute qualité pour cuisines professionnelles

Ces récipients GN 1/3 en polypropylène se distinguent par leur transparence laiteuse, offrant une visibilité optimale du contenu. Ils sont empilables, ce qui permet un gain de place, un atout majeur dans toute cuisine. Le matériau approuvé par la FDA est exempt de BPA, BPS et PFAS, garantissant un stockage sûr et sans altération du goût des aliments. De plus, les récipients sont certifiés NSF et compatibles lave-vaisselle, facilitant un nettoyage particulièrement simple et hygiénique. Une étiquette moulée en permanence assure que les informations importantes ne s’effacent ni ne bavent.

Utilisations polyvalentes dans la gastronomie et l’industrie alimentaire

Ces récipients conviennent parfaitement pour la conservation, la préparation et le service des aliments dans les cuisines professionnelles. Grâce à leur conception conforme aux normes HACCP, il est possible d’inscrire directement les informations de traçabilité sur le récipient, ce qui favorise une documentation sécurisée. L’utilisation de couvercles codés par couleur permet une séparation claire des aliments et aide à prévenir efficacement les contaminations croisées. Ils sont ainsi idéaux pour une utilisation en restauration, catering et grandes cuisines, où l’hygiène et l’organisation sont des priorités absolues.