• Étiquetage intégré : Permet un stockage sécurisé grâce à un marquage clair. Vous gardez ainsi toujours une vue d’ensemble du contenu.
• Marquage avec stylo Safe Trak : Le stylo spécial ne bave pas et s’efface sans laisser de traces. Cela garantit des inscriptions propres et durables.
• Conformité réglementaire simplifiée : Le système vous aide à respecter les exigences légales. Vous réduisez ainsi le risque de contaminations croisées.
• Réduction du gaspillage alimentaire : Grâce à une meilleure traçabilité, vous pouvez gérer les aliments de manière plus efficace. Cela permet de réaliser des économies et de préserver les ressources.

Conteneurs GN de haute qualité en polypropylène pour cuisines professionnelles

Les conteneurs GN 1/3 laiteux de CAMBRO sont fabriqués en polypropylène alimentaire, sans BPA ni PFAS, garantissant un stockage sûr et sans altération du goût des aliments. Grâce au matériau translucide, vous gardez toujours un œil sur le contenu sans avoir à retirer le couvercle. Les conteneurs sont empilables, ce qui les rend idéaux pour un rangement gain de place dans toute cuisine professionnelle. Une étiquette moulée en permanence assure que les informations importantes ne s’effacent ni ne bavent, permettant une documentation fiable.

Utilisations polyvalentes en gastronomie et préparation alimentaire

Ces conteneurs GN conviennent parfaitement pour le stockage, la préparation et le service sécurisés des aliments. Le design conforme HACCP favorise le respect des normes d’hygiène en permettant un marquage facile directement sur le conteneur. De plus, un système de couleurs avec des couvercles codés par couleur aide à éviter les contaminations croisées et à séparer proprement les aliments. Les conteneurs sont compatibles lave-vaisselle, ce qui rend le processus de nettoyage efficace et facilite le flux de travail en cuisine.