Commercial Convection Oven with Steam Injection – Manual Controls – for 4 × GN 1/1 – with Timer – incl. 3 Baking Trays

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Commercial Convection Oven with Steam Injection – Manual Controls – for 4 × GN 1/1 – with Timer – incl. 3 Baking Trays
Tuotteen edut
- Alhainen energiankulutus: Laadukas eristys takaa tehokkaan lämmönvarastoinnin ja vähentää käyttökustannuksia.
- Kuumailma- ja höyrytoiminnon yhdistelmä: Mahdollistaa erityisen mehukkaat ja tasaisesti kypsennetyt ruoat optimaalisen laadun saavuttamiseksi.
Kuvaus
Tehokas kiertoilmauuni höyrytoiminnolla ammattilaiskeittiöihin
Kiertoilmauuni höyrytoiminnolla tarjoaa ihanteellisen yhdistelmän nopeaa lämmönjakelua ja hellävaraista höyryteknologiaa. Se on suunniteltu erityisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, ja mahdollistaa ruokien leipomisen, lämmittämisen sekä sulattamisen täydellisin tuloksin. Manuaalisen ohjauksen ansiosta käyttö on yksinkertaista ja joustavaa.
Tehokkaat toiminnot ja harkittu muotoilu
Integroitu ajastintoiminto takaa tarkat kypsennysajat ja helpottaa työskentelyä keittiössä. Kaksinkertaisen lasituksen teknologian ansiosta lämpöhäviöt minimoidaan, mikä parantaa energiatehokkuutta ja pitää ulkopinnan lämpötilan alhaisena. Sisävalo mahdollistaa kypsennysprosessin helpon tarkkailun ilman oven avaamista. Vankka ja kompakti rakenne tekee uunista täydellisen päivittäiseen ammattilaiskäyttöön.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kiertoilmauuni on ihanteellinen leipomiseen, lämmittämiseen ja sulattamiseen gastronomiassa, henkilöstöravintoloissa tai vähittäiskaupassa. Se vakuuttaa monipuolisuudellaan ja tehokkuudellaan. Varustettuna kolmella uunipellillä ja mahdollisuudella käyttää samanaikaisesti neljää GN 1/1 -astiaa, se on luotettava apuväline jokaisessa ammattikeittiössä. Näin suurten määrien valmistus on helppoa ja ajansäästöä tuovaa.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Ennen ensimmäistä käyttökertaa laite ja lisävarusteet puhdistettava huolellisesti.
- ⚠️ Aseta uunipelti paikalleen ja sulje ovi.
- Aseta lämpötila maksimiin.
- Aseta ajastin noin 30 minuutiksi (ensikäyttö).
- Ajastimen päätyttyä sammuta laite ja irrota virtajohto pistorasiasta.
- Jäähdyttyään uuni on käyttövalmis.
Siivous & Huolto
- Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähköverkosta ennen puhdistusta.
- Anna uunin jäähtyä täysin.
- Puhdista ulkopinta lämpimällä saippuavedellä ja kostealla liinalla.
- Anna sen jälkeen kuivua huolellisesti (ilman kuivuminen).
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 675 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 502 mm |
Sisämitat
| Leveys | 555 mm |
|---|---|
| Syvyys | 360 mm |
| Korkeus | 330 mm |
Yksityiskohdat
| Paistovuokien välinen etäisyys | 75 mm |
|---|---|
| Lokeron koko | 4x GN 1/1 |
| Ajastin | 0 120 Minuuttia |
| Lämpötila-alue | 50 °C - 250 °C |
| Ovityyppi | Lasiovi |
| Toiminta | manuaalinen |
| Valaistus | LED |
| Materiaali | Lasi, Ruostumaton teräs SS 430 |
Tehovaatimukset
| Teho | 2,90 kW |
|---|---|
| Jännitys | 220V |
| Vaihe (n) | 1N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 32 kg |
| Paino | 29 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.















