tuotteen hyödyt

• 9% alennus - Säästät 2,-€ kilolta verrattuna 1 kg:n pakkaukseen.

Tiedot

• Bellado Pepper Coast on harmoninen kahvi, jossa on kirpeän suklaan ja hasselpähkinän sävyjä, tasapainoinen runko ja alhainen happamuus. Miellyttävää mietojen kahvien ystäville.

• Kahvipavut paahdetaan hellävaraisessa rumpupaahtoprosessissa 16-18 minuutin ajan. Alkuperäisessä italialaisessa kiviuunissa kahvin aromit pääsevät täysin kehittymään tämän ajanjakson aikana. Paahtokäyrä nousee hitaasti 6-8 °C minuutissa 215 °C:n lämpötilaan. Prosessissa ei käytetä lisäaineita, ja pitkäaikaisen paahtamisen jälkeen pavut jäähdytetään ilmalla 5 minuutin ajan.

Viljelyalueet

• Brasilia on ollut suurin kahvintuottaja jo yli 150 vuoden ajan, ja se tunnetaan korkealaatuisista arabica-pavuista. Robusta-pavut tulevat Intian Keralasta, joka on kuuluisa Monsooned Malabar -kahvista. Costa Rican Tarrazun alue tuottaa puhdasta, makeaa ja kevytrunkoista kahvia. Guatemalassa on tarjolla monenlaisia kahveja makeasta ja hedelmäisestä raskaaseen ja suklaiseen.

• Brasilia - Sul de Minas 1 180 m (Arabica)

• Peru - Huánuco 2 150 m (Arabica)

• Intia - Kerala 890 m (Robusta)

Kahvipavut

• Paahto: vaaleapaahto 2 of 5

• Pitkäkestoinen paahtopaisti Saksassa

• Makuhuomautukset: Tumma suklaa, kastanja/hasselpähkinä ja leivän kuori.

Ominaisuudet

• Kahvin voimakkuus: 2.5/5

• Suklaa: 2 viidestä

• Happamuus: 2 5:stä

• Katkeruus: 2.5/5:stä

• Suolaisuus: 1.5/5

• Makeus: 2,5 viidestä

• Runko: 3 viidestä

• viipymäaika: 2 alkaen 5

Valmistussuositus

• Seulan tuki

• Täysin automaattinen kone

• Espressokeitin

• Suodatinkahvinkeitin

• Ranskan Press kahvinkeitin

Panimoparametrit

• Toimitusaika: 25 s

Pakkaus

• Sisältö: 12x jokainen 1 kg

• Pakkaustyyppi: alumiininen venttiilipussi

massa

• Ulkoiset mitat W x D x H: 390 mm x 160 mm x 680 mm

suuntaviivat

• Valmistettu hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• CE määräysten mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen