CONVEX® Combi Tower – UBERTilt – valmistatud Saksamaal

Kaks-ühes – eelised

• Kombineeritud paigutus minimaalse ruumivajaduse jaoks. See väldib ka pikki vahemaid müügiruumide vahel

• Mõlema seadme globaalselt ainulaadne läbilaskefunktsioon võimaldab pliit- ja kombineeritud aurutit juhtida mõlemalt poolt ning tagab maksimaalse hügieeni

• Isepuhastussüsteem SC. Automaatne isepuhastussüsteem mõlemas seadmes hügieeniliseks puhtuseks ja seadme optimaalseks hoolduseks isegi tugevalt määrdunud korral

• Kumerad topeltklaasist uksed tagavad täiusliku tooteesitluse, minimaalse soojuskao ja ülimadala kontakttemperatuuri

• Intuitiivne kasutajajuhend tänu lihttekstikuvale

• Tarkvarauuendus USB-liidese kaudu

• Lühemad küpsetusajad, alla tunni, grillkanadele, igaüks toorkaaluga 1 kg

• Programmeeritav kliimaseade küpsetuskambris täiusliku grilltulemuse saavutamiseks

Uus CONVEX® rotisserie

Varustatud 3 küttesüsteemiga ühes seadmes:

• 1. Infrapuna optimaalseks päevitamiseks

• 2. Konvektsioon kiireks ja ühtlaseks toiduvalmistamiseks

• 3. Aur mahlasemate toodete jaoks

CONVEX® siiber

• Auru, kombineeritud, kuuma õhu, regenereerimise töörežiimide jaoks

• 8 taset (pikisuunaline sisestus) 1/1 GN iga

• Salve juhtimine

• Kontrollitud kliima/niiskuse reguleerimine

Täitmine

• Topeltvardad: 8 + 8 x 1/1 GN

• Kana: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN

• Erinevad grilltoidud: kuni 85 kg + 8 x 1/1GN

• Vee äravool vasakul

Kvaliteet

• Valmistatud Saksamaal

Ühendus

• Toide: 24,30 kW

Mass

• Välismõõtmed P x S x K: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm

Juhised

• Loomulikult toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusjuhistele

• Toode kannab CE-märgistust vastavalt direktiividele

• Materjal vastab Euroopa toidustandarditele