• Kahestufigine süsteem: See imab sooja köögisoojust õhku ja juhib samal ajal suunatud välisõhku otse kapoti korpuse juurde. Sellega tagatakse optimaalne õhuringlus.
• Suurem efektiivsus: Püüdmismäär on märkimisväärselt kõrgem, mis vähendab aurude lekkimist. Seega jääb köök puhtamaks ja meeldivamaks.
• Parem puhtus: Aurud püütakse sihipärasemalt, mistõttu ladestub vähem rasva kapoti piirkonnast väljaspool olevatele pindadele. See lihtsustab puhastamist.
• Vähem õhuvoolu: Õhk puhutakse otse kapoti juures välja, mistõttu tekib ülejäänud ruumis vähem ebameeldivaid õhuvoolusid. See tagab suurema mugavuse.

Tõhus kastiõhupuhasti professionaalsetele köökidele

See 2500 mm pikkune induktsioonkastiõhupuhasti on spetsiaalselt loodud kasutamiseks gastronoomias. See paistab silma kompaktsuse ja vastupidava konstruktsiooniga, mis sobib ideaalselt nõudlikuks köögipäevaks. Mootorita versioonina pakub see paindlikkust olemasolevates ventilatsioonisüsteemides ühendamiseks. Õhupuhastil on kõrgekvaliteediline filter, mis tagab tõhusa õhupuhastuse.

Kõrgekvaliteedilised materjalid ja läbimõeldud detailid

Valmistatud roostevabast terasest AISI 304, mis garanteerib õhupuhasti vastupidavuse ja lihtsa puhastamise. Üheplokiline struktuur tagab stabiilsuse ja lihtsa paigalduse. Punktkeevitusega töötlus kindlustab eriti tugeva konstruktsiooni. Lisaks tagab integreeritud LED-valgustus optimaalse valgustuse töötsoonis ning suurendab tööohutust.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See kastiõhupuhasti sobib ideaalselt professionaalsetesse gastronoomiaköökidesse, kus on vaja usaldusväärset ja vastupidavat õhueraldust. See paistab silma oma kõrgekvaliteedilise töötluse ja praktilise varustusega. Ideaalne kasutamiseks restoranides, söökladest ja catering-ettevõtetes, toetades tõhusat ja hügieenilist köögikeskkonda.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.