• Paigaldusmoodul
• Nõuab püsivettühendust
• Veevarustus magnetventiiliga

Tõhus bain-marie professionaalsetele köökidele

See paigaldatav bain-marie pakub usaldusväärset ja hügieenilist lahendust toitude soojas hoidmiseks. See on varustatud klaasist köhimiskaitsega, mis tagab optimaalse kaitse ja nähtavuse. Juhtimine toimub eraldi lülituskasti kaudu, mis võimaldab lihtsat kasutamist. Töötamistemperatuur jääb vahemikku 65 - 85° C, mis on gastronoomiale ideaalne. Valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest ning tsingitud välisplekiga, mis tagab vastupidavuse ja tugevuse.

Mitmekülgne kasutus gastronoomias ja kaubanduses

Bain-marie sobib ideaalselt kasutamiseks sööklates, restoranides ja suurköökides, kus hinnatakse pidevat temperatuurikontrolli. Integreeritud veevarustus magnetventiiliga ja püsivettühendus tagavad mugava käsitsemise. Eemaldatav vahesein ja tööpinnad pakuvad paindlikke kasutusvõimalusi. Võimsusega 3,65 kW ja viie GN 1/1 anumapaigaga on see optimaalne professionaalsetele nõudmistele toitlustuse ja jaekaubanduse valdkonnas.