Tooteülevaade

3000 mm laiune kastikate on spetsiaalselt loodud kasutamiseks gastronoomias. See paistab silma oma kompaktsuse ja robustse konstruktsiooniga, mis tagab vastupidava kasutuse ka nõudlikes tingimustes. Tänu kõrgekvaliteedilisele viimistlusele ja punktkeevitatud konstruktsioonile on kate eriti stabiilne ja vastupidav.

Toote üksikasjad

See kate koosneb kahest AISI 430 roostevabast terasest plokist, mis on korrosioonikindel ja lihtsasti puhastatav. Integreeritud rasva äravoolukraan tagab lihtsa ja hügieenilise hoolduse. Sisseehitatud valgustus parandab töökohal nähtavust ja loob meeldiva töökeskkonna. Minutilise paigalduse abil saab seadme kiiresti ja vaevata paigaldada.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

Kastikate on ideaalne professionaalsetele köökidele, kus on vaja usaldusväärset ja tõhusat õhueraldussüsteemi. See sobib eriti hästi gastronoomiasse, kuna robustne ehitus ja praktiline varustus vastavad igapäevastele nõudmistele. Selle kattega saate kasu vastupidavast, lihtsasti hooldatavast ja funktsionaalsest lahendusest oma köögis.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.