• Valmistatud Itaalias: Tähistab kvaliteettoodet Itaalia tootmisest, mis garanteerib kõrged töötlemise ja materjali standardid.
• Kõrge õhuvool: Tagab suitsu ja lõhnade kiire ja tõhusa eemaldamise, parandades professionaalsete köökide õhukvaliteeti.
• Roostevabast terasest labürindifilter: Pakub tõhusat leegikaitset ja takistab rasva ladestumist väljatõmbekanalis, suurendades ohutust ja vastupidavust.
• Hertmetiliselt suletud rasvakogumisnõu äravoolukraaniga: Võimaldab kapuutsi hügieenilist ja ajasäästlikku puhastamist, vähendades hoolduskoormust.

Tooteülevaade

See seinakate integreeritud mootoriga on spetsiaalselt loodud kasutamiseks gastronoomias ning paistab silma oma tugeva konstruktsiooniga. Laiusega 1400 mm sobib see ideaalselt professionaalsetes köökides toiduaurude ja rasvapartiklite tõhusaks imamiseks. Kork on käsitsi juhitav ning pakub optimaalset funktsionaalsuse ja vastupidavuse kombinatsiooni.

Tooteandmed

Varustatud võimsa 147-vatise mootoriga ja õhuvooluhulgaga 1230 m³/h, tagab kork efektiivse õhu puhastuse. 3-astmeline kiiruse reguleerimine võimaldab paindlikult kohandada erinevate kokandusolukordade jaoks. Kaks B-tüüpi filtrit tagavad põhjaliku rasva eraldamise, samal ajal kui rasva äravoolukraan lihtsustab puhastamist. Punktkeevitatud monoblokkstruktuur tagab suure torsioonikindluse ja stabiilsuse. Lisaks on katus varustatud LED sisevalgustusega, mis tagab optimaalsed nähtavusolud toiduvalmistamisel. Kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest AISI 430 materjal tagab pika kasutusea ja lihtsa hoolduse.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See seinakate on ideaalne lahendus professionaalsetele köökidele, kes hindavad tõhusat imemist ja lihtsat hooldust. Sobib suurepäraselt gastronoomiaettevõtetele, restoranidele ja suurköökidele, kes vajavad usaldusväärset ja vastupidavat katet. Tänu kompaktsele konstruktsioonile ja läbimõeldud detailidele toetab see puhta ja ohutu töökeskkonna loomist igapäevases toiduvalmistamises.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.