Tugev seinakate professionaalsele gastronoomiale

See seinakate pikkusega 5800 mm on spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks gastronoomias. See paistab silma kompaktsuse ja tugeva konstruktsiooniga, mis talub ka köögipäeva kõrgeid nõudmisi. Kate sobib ideaalselt toiduauru tõhusaks imamiseks ja meeldiva õhukvaliteedi tagamiseks köögis.

Kõrgekvaliteediline viimistlus ja praktiline varustus

Valmistatud roostevabast terasest AISI 430 kolmeplokilise struktuuriga, tagab kate pikaealisuse ja lihtsa puhastamise. Punktkeevitatud konstruktsioon tagab stabiilsuse ja ohutuse. Lisaks on integreeritud rasvaväljavoolu kraan, mis hõlbustab puhastust ja lihtsustab hooldust. Optimaalse nähtavuse tagamiseks köögis on kattega varustatud valgustus. Paigaldus on minutitega tehtav, mis muudab paigaldamise lihtsaks ja ajasäästlikuks.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See seinakate on ideaalne lahendus professionaalsetele köökidele, kes hindavad tõhusat ventilatsiooni ja lihtsat käsitsemist. Sobib suurepäraselt kasutamiseks restoranides, suurköökides ja teistes gastronoomiasektorites. Tänu oma tugevale konstruktsioonile ja praktilistele omadustele tagab see usaldusväärselt puhta õhu ning toetab sujuvat köögitööd.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.