Tooteülevaade

Seinakate laiusega 4600 mm on spetsiaalselt loodud professionaalsele gastronoomiasektorile. See paistab silma kompaktsuse ja robustse konstruktsiooniga, mis tagab usaldusväärse ja pikaajalise kasutuse. Integreeritud filtrite ja valgustuse abil loob see köögis optimaalsed töötingimused.

Tooteandmed

Valmistatud kõrgekvaliteedilisest AISI 430 roostevabast terasest kolmiktalvega struktuuriga, on kate eriti vastupidav ja lihtsasti puhastatav. Punktkeevitatud töötlus tagab stabiilsuse ja pikaealisuse. Rasva äravoolukraan võimaldab lihtsat ja hügieenilist hooldust. Integreeritud valgustus tagab ideaalsed nähtavusolud toiduvalmistamisel. Lisaks on paigaldus läbimõeldud konstruktsiooni tõttu võimalik mõne minutiga.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See seinakate on ideaalne lahendus kõigile gastronoomiaettevõtetele, kes hindavad tõhusat ja hügieenilist ventilatsiooni. Sobib suurepäraselt kasutamiseks suurköökides, restoranides või catering-ettevõtetes. Tugeva materjali, lihtsa hoolduse ja kiire paigalduse kombinatsioon teeb sellest asendamatuks abimehe professionaalses köögis.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.