Tooteülevaade

See 2600 mm laiune seinakate on spetsiaalselt loodud kasutamiseks gastronoomias. See paistab silma kompaktsuse ja robustse ehitusega, mis tagab vastupidava kasutuse nõudlikes köögikeskkondades. Integreeritud valgustus tagab optimaalset valgustust küpsetuspiirkonnale.

Toote üksikasjad

Kattel on viis B-tüüpi filtrit, mis võimaldavad tõhusat õhu puhastamist. Õhuvoolu maht 2400 m³/h tagab usaldusväärse aurude ja lõhnade eemaldamise. Kahekordne AISI 430 roostevabast terasest konstruktsioon tagab kvaliteetse ja korrosioonikindla töötlemise. Lisaks on kate punktkeevitatud ja varustatud rasvapüüduri kraaniga, mis lihtsustab puhastamist ja hooldust. Minutilise paigaldusega võimaldab see kiiret kohapealset montaaži.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See seinakate sobib ideaalselt professionaalsetesse köökidesse restoranides, söökladest ja teistes gastronoomilistes ettevõtetes. See ühendab tõhusa õhu eemaldamise praktilise kasutusmugavuse ja robustse ehituse. Oma kvaliteetse töötlemise ja lihtsa paigalduse tõttu on see usaldusväärne lahendus õhu puhastamiseks gastronoomias.

• Toru läbimõõt peaks alati jääma samaks või olema ainult professionaalselt planeeritud vähendatud. Vale vähendamine võib kahjustada kogu süsteemi.

• Kaasaegsed roostevabast terasest tulekindlad filtrid on konstrueeritud nii, et neid saab puhastada tööstuslikus nõudepesumasinas.
• Igapäevane puhastamine takistab mustuse kõrvetamist ja tahmumisest tingitud ummistusi.
• Tõsta filtrid ettevaatlikult hoidikust välja (ettevaatust: rasvatilgad!).
• Tugeva mustuse korral loputa jämedat rasva kuuma veega maha.
• Pese nõudepesumasinas kõrgel temperatuuril (vähemalt 60–70 °C) rasva lahustava puhastusvahendiga.
• Filtrid peavad olema enne uuesti paigaldamist täielikult kuivad, et vältida hallituse või bakterite teket.