Toote eelised

• Konstrueeritud ühtlase küpsetuskvaliteedi saavutamiseks - isegi maksimaalse tootmisvõimsuse kasutamisel

• Gaasiga töötamine tagab madalamad energiakulud suure tootmisvõimsuse juures

• Industrial PLC-juhtimine - täpsete ja korratavate küpsetamisprotsesside jaoks.

• Käru kahesuunaline pöörlemine optimaalse õhujaotuse ja absoluutselt ühtlase küpsetamistulemuse saavutamiseks kõikidel salvedel.

Täitmine

• Pöörlev pagari-/konvektsioonahi

• Korpuse ja õhupuhastiga

• Sobib ideaalselt tootmispagaritele ja suure läbilaskevõimega ettevõtetele.

• Sobib ideaalselt leiva ja rullide, saiakeste, küpsetiste ja külmutatud pagaritoodete jaoks.

• Stiilne ja ergonoomiline disain

• Puutetundlik juhtimine ekraaniga

• Ahju ja küpsetuskappi juhitakse tsentraalselt ekraani kaudu.

• Kaasa arvatud sulg: 10x EN 60x40

• Madal energiatarve tänu kvaliteetsele isolatsioonile

• Ohutustermopaariga, mis jälgib leeki ja lülitab automaatselt seadme gaasivarustuse välja, kui leek kustub.

• Ukse hing paremal / ukse käepide vasakul

• Uksevalgustusega

• Lihtne ümber paigutada rullikute abil

• 4 Rullid 2 piduriga

Kvaliteet

• Täielikult valmistatud kvaliteetsest Roostevaba teras AISI 304

• Roostevabast terasest ukse käepide

• Suure jõudlusega aurusüsteem

• Automaatne auru juhtimine ja õhuklapp

Toiduvalmistamise võimalused

• Keetmine/röstimine/hautamine/grillimine

• Küpseta

• Aurutamine/kuivatamine

• Sulatamine

• Madala temperatuuriga küpsetamine

Ühendus

• Veeühenduse ja vee äravooluga

Märkmed

• See seade nõuab püsivat veeühendust!

• Probleemideta töö tagamiseks soovitame seadmelt regulaarselt katlakivi eemaldada.

• Kui olete paigaldanud katlakivieemaldaja, võtke arvesse, et kassett tuleb regenereerida umbes 1500–2000 liitri veevoolu järel. Tegelik maksimaalne voolukiirus sõltub vee karedusest.

Tarne ulatus

• Kaasa arvatud kapuuts ja katlakivi

Juhised

• Loomulikult toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusjuhistele

• Toode kannab CE-märgistust vastavalt direktiividele

• Materjal vastab Euroopa toidustandarditele