Toote eelised

• Iseseisvalt reguleeritav portsjoni suurus - tänu sensorinuppudele, mis on standardselt 18, 30, 40 ja 60 g automaatse portsjoni määramisega.

• Täielikult isoleeritud intensiivne jahutus kogu vahustussüsteemi otse garneeringuotsikusse

• Kõrgeim võimalik löögimaht tänu MUSSANA topelt segurullile

• Energiasäästlik - jahutus võib jääda püsivalt sisse lülitatuks

• Temperatuuri näidik värviliste LED-idega - punane = liiga soe, roheline = kasutusvalmis, kollane = liiga külm.

• Sobib BAG IN BOX ühendussüsteemidele - Õhukindel tihendus, ei tekita dekanteerimiskaotust, seade jääb puhtaks ja säästab kulusid.

Versioon:

• Professionaalne vahustusmasin toitlustusettevõtetele, pagaritöökodadele, kondiitritöökodadele ja jäätisekohvikutele

• Suure jõudlusega tehnoloogia pikaajaliseks kasutamiseks

• Valmis kreemitahtel väljastatakse dosaatorist nupuvajutusega

• Täielikult elektrooniline temperatuuri kontroll

• Õhureguleerimisventiil konsistentsi reguleerimiseks (soovitatav skaala 2-3)

• Külmutuspakend vedelale kreemile

Kvaliteet

• Korpus on valmistatud kvaliteetsest material Roostevaba teras

• Eemaldatav V2A roostevabast terasest mahuti

Soovitused

• Töötleb ka H-kreemi (soovitatav: katkematu külmaahelaga kaubamärgiga tooted).

• Igapäevane puhastamine MUSSANA Microclean desinfitseeriva puhastusvahendiga

• Kasutage hoolduseks ainult Mussana silikoonrasva O-rõngaste jaoks. Ärge kasutage mineraalseid määrdeid (kraanirasv, vaseliin). O-rõngaste materjal EPDM ei ole mineraalrasvade suhtes vastupidav.

• Külgmiste objektide või seinte kaugus peaks olema vähemalt 50 mm, et tagada soojusjuhtimise nõuetekohane toimimine.

Tarne ulatus

• 1 eemaldatav roostevabast terasest konteiner

Juhised

• Loomulikult toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusjuhistele.

• Toode kannab CE-märgistust vastavalt direktiividele

• Materjal vastab Euroopa toidustandarditele

• DIN-kontrollitud vastavalt standardile DIN 10507 (toiduhügieen).

• DIN registreerimisnumber 6A004/95

• Ehitatud vastavalt EMVG-le