• Laudaseade
• Korsten koos pritsmekaitse funktsiooniga
• Varustatud tühjendusklapiga

Tõhus elektriline bain-marie toitlustusvajadusteks

Elektriline bain-marie pakub 1,2 kW võimsust usaldusväärseks ja ühtlaseks soojuse jaotuseks. See sobib ideaalselt professionaalseks kasutamiseks toitlustuses ja jaemüügis. Seadmel on temperatuurivahemik 30 °C kuni 85 °C ning see on täpselt reguleeritav. Varustatud ohutustermostaadi ja tööolekut näitava lambiga, tagab see kõrgeima tööohutuse. Korpus on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse ja lihtsa puhastamise.

Mitmekülgsus ja mugavus kasutamisel

Bain-marie on mõeldud kui laudaseade ning sellel on praktiline korsten pritsmekaitse funktsiooniga. See mahutab 1 x 1/3 GN ja 1 x 1/2 GN nõud ning on varustatud tühjendusklapiga, mis hõlbustab käsitsemist. Tänu ümaratele nurkadele ja täielikult roostevabast terasest sisekausile on seade eriti hügieeniline. Koos teiste "Mario 600" seeria toodetega võimaldab see paindlikke kasutusvõimalusi professionaalses köögis.