Kombiahi - digitaalne - 20x GN 1/1 - koos: pesusüsteem, südamikuandur & kärukinnitus

Laokood KB2011GWNMitmetasandiline küpsetamine - max. 270°C

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

8.799,99 € *
Soovituslik jaehind 16 699,99 €
Tarneaeg: 5 - 6 nädalad
Tasuta kohaletoimetamine**
Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 10 471,99 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Aksessuaarid (6)
Varuosad (8)

Kirjeldus

Toote eelised

  • Sinine integreeritud LED-valgustus muudab nähtavaks ka kangekaelse mustuse ja tagab seega parema puhastuskontrolli.
  • Onlain kokaraamat – saadaval on kümneid retsepte ja toiduvalmistamisprogramme, millest osa on juba teie uude ahju salvestatud
  • Korstna automaatne juhtimine – auru ja kuivuse tasakaalu kambris juhitakse automaatselt
  • HACCP andmete salvestamine – kõiki ahjus toimuvaid protsesse jälgitakse ja salvestatakse pidevalt
  • Väike energiakulu tänu kvaliteetsele formaldehüüdivabale isolatsioonile
  • Avatav sisemine klaas lihtsaks puhastamiseks

Täitmine

  • Kuuma õhu ja auruga kombineeritud auruti toitlustamiseks
  • Kombineeritud töö [konvektsioon + aur]
  • Stendi mudel
  • Kaasa arvatud sisemine raam ja käru
  • Saab kombineerida teiste toodetega sarjast: "Adam"
  • Ukse hing paremal / ukse käepide vasakul
  • Digiekraan
  • Auru imemise ja väljatõmbe süsteem
  • Eelsoojendus- ja jahutusfunktsiooniga
  • Südamiku temperatuuriandur ja Delta T
  • Eelmääratletud standardne toiduvalmistamisviis
  • Kondensaadi kogumisalus
  • Kõik protsessid on automatiseeritud
  • LED valgustus
  • Reguleeritava ventilatsiooniga kiire ventilaator, 5 kiirustasemed ja mootori automaatne suunamuutus
  • Lihtne paigaldada tarvikuid

Kvaliteet

  • Korpus on valmistatud kvaliteetsest material Roostevaba teras AISI 304
  • Topeltklaasidega klaasuks
  • Uks(ed) kuumakindlast klaasist
  • Süsinikkiust käepide
  • Pikk eluiga

toiduvalmistamisruum

  • Ümar küpsetuskamber
  • Küpsetusplaatide vaheline kaugus: 65 mm
  • Optimaalne soojusjaotus
  • Mootor tagasikäiguga
  • 20 x GN 1/1 mahutitele/alustele

Kasutamine/juhtimine

  • Tulevikku suunatud juhtpaneel
  • Programmide mitmekesisus
  • USB port
  • Import & Export: teie enda programmid või uued retseptid veebist
  • HACCP andmete salvestamine

Toiduvalmistamise võimalused

  • Keetmine/röstimine/hautamine/grillimine
  • Küpseta
  • Aurutamine/kuivatamine
  • Taastage / hoidke soojas
  • Sulatamine

Märkmed

  • See seade nõuab püsivat veeühendust!
  • Probleemideta töö tagamiseks soovitame seadmelt regulaarselt katlakivi eemaldada.
  • Kui olete paigaldanud katlakivieemaldaja, võtke arvesse, et kassett tuleb regenereerida umbes 1500–2000 liitri veevoolu järel. Tegelik maksimaalne voolukiirus sõltub vee karedusest.

Tarne ulatus

  • Kaasa arvatud temperatuuriandur ja riiulivanker

Juhised

  • Loomulikult toodetud vastavalt hügieeni- ja ohutusjuhistele
  • Toode kannab CE-märgistust vastavalt direktiividele
  • Materjal vastab Euroopa toidustandarditele

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 850 mm
Sügavus 963 mm
Kõrgus 1.860 mm

Üksikasjad

Operatsioon digitaalne
Temperatuur kuni 270 °C
volume 20 x GN 1/1
Valgustus LED

toiduvalmistamisruum

Konteinerid/alused 20 x GN 1/1
Küpsetusplaatide vaheline kaugus 65 mm

Ühenduse väärtused

Ühendus valitav
Võimsus 32 kW
Pinge 230/400V
Sagedus 50 Hz - 60 Hz

Kohaletoimetamine

Kohaletoimetamise olek Paigaldatud
Tarneviis Ekspedeerimisagentuur
Brutokaal 233 kg

Laadi alla / plahvatusjoonis

TUV
Teie usaldusväärne partner
  • Hinna ja jõudluse suhe: hinne "väga hea"
  • Kliendirahulolu: hinne "väga hea"
Teie eelised
  • Üle 35 000 toote laos ja saatmiseks valmis
  • Tasuta kohaletoimetamine kogu Euroopas kõikidele tellimustele
  • Leidsid mujalt odavamalt? Kasuta meie Hinnagarantii!
  • Usaldusväärne kvaliteet, mille taga on üle 20 aasta turuliidri kogemust
Kas teil puudub tooteinfo?Palun kirjutage meile otse siin >