Keedukatel – elektriline – 400 l – 36 kW – kaudse kuumutusega – veeühendusega

Laokood KKEOZ400Eraldiseisev seade - 1100 sügav

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

7.499,99 € ^*

Soovituslik jaehind 15 399,99 €

Tarneaeg: 9 - 10 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8924,99 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Keedukatel – elektriline – 400 l – 36 kW – kaudse kuumutusega – veeühendusega

Laokood KKEOZ400Eraldiseisev seade - 1100 sügav

7499,99 € ^*

Soovituslik jaehind 15 399,99 €

Tarneaeg: 9 - 10 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8924,99 €

Toote eelised

Absoluutselt õrn: Kuumus jaotub ühtlaselt kogu keskkonnas, mistõttu piim, supid või püreed praktiliselt ei kõrbema. See tagab tundlike toitude õrna valmistamise.
Ühtlane soojus: Katel kuumutatakse ühtlaselt kõikidelt külgedelt, sealhulgas külgseintelt. See tagab kogu mahus ühtlase temperatuuri jaotuse.
Ideaalne pikaajaliseks küpsetamiseks: Sobib suurepäraselt toidu soojana hoidmiseks, hautamiseks või "Cook & Chill" tootmiseks. See lihtsustab suurte koguste valmistamist ja säilitamist.
Kergem puhastamine: Kuna midagi ei kõrbema, piisab tavaliselt lihtsast loputamisest ja pühkimisest. See säästab puhastamisel aega ja vaeva.

Kirjeldus

Topeltseinaga keedupott
Kaudne kuumutamine
Vedruga kergendatud kaas
Veevoolik ja äravool anumasse täitmiseks ja loputamiseks

Tõhus elektriline keedupott professionaalsetele köökidele

400-liitrine elektriline keedupott pakub kaudset kuumutamist, mis tagab õrna ja ühtlase soojuse jaotuse. Topeltseinaga konstruktsioon tagab optimaalse isolatsiooni ja energiatõhususe. Varustatud vedruga kergendatud kaanega, võimaldab see lihtsat käsitsemist ja turvalist kasutust. Tänu veevoolikule ja äravoolule on poti täitmine ja puhastamine mugav, mis lihtsustab tööprotsessi märkimisväärselt.

Vastupidav konstruktsioon ja mitmekülgne kasutus

See keedupott on spetsiaalselt loodud professionaalseks kasutamiseks ning valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest AISI-304, mis tagab vastupidavuse ja hügieeni. Kõrgust reguleeritavad roostevabast terasest jalad tagavad stabiilse toe igal pinnal. Turvatermostaat ja võimsuse regulaator võimaldavad täpset temperatuuri kontrolli, mida toetab praktiline töörežiimi indikaator. Ideaalne suurköökidele, catering-teenustele ja gastronoomiale, pakub see keedupott kõrgeimat usaldusväärsust ja kasutusmugavust.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline toiteühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt.

Puhastamine ja hooldus

Lase katel jahtuda ja leota koorikuid ainult. Ära kasuta roostevaba terase kahjustamiseks terasvillat, kriimustusi ega kloori sisaldavaid puhastusvahendeid.
Võtta väljalaskeventiil iga päev lahti, puhastada põhjalikult, desinfitseerida ja määrida toidukõlbliku ventiilirasvaga.
Eemalda järjekindlalt katlakivi, et tagada optimaalne soojusülekanne ja energiasääst.
Indirektselt kuumutatavate katelde puhul kontrolli regulaarselt topeltmantli veetaset ja ohutusventiili.
Pärast puhastamist jäta kaas alati õhu liikumiseks veidi avatuks.

Tehnilised andmed

Dimensions