Keedukatel – elektriline – 300 l – 27 kW – kaudse kuumutusega – veeühendusega

Laokood KKEOZ300Eraldiseisev seade - 1100 sügav

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

7.199,99 € ^*

Soovituslik jaehind 14 899,99 €

Tarneaeg: 9 - 10 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8567,99 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Keedukatel – elektriline – 300 l – 27 kW – kaudse kuumutusega – veeühendusega

Laokood KKEOZ300Eraldiseisev seade - 1100 sügav

7199,99 € ^*

Soovituslik jaehind 14 899,99 €

Tarneaeg: 9 - 10 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8567,99 €

Toote eelised

Absoluutselt õrn: Kuumus jaotub keskkonna kaudu ühtlaselt, mistõttu piim, supid või püreed ei kõrbema. See tagab kõrge toote kvaliteedi ilma maitsekaotuseta.
Ühtlane soojus: Katel soojendatakse kõigilt külgedelt, sealhulgas külgseintelt, ühtlaselt. See tagab konstantsed temperatuurid, mis omakorda kindlustab ühtlased küpsetustulemused.
Ideaalne pikaajaliseks küpsetamiseks: Eriti sobiv soojendamiseks, hautamiseks või "Cook & Chill" tootmiseks. See võimaldab paindlikke ja õrnu valmistamismeetodeid.
Kergem puhastamine: Kuna midagi ei kõrbeta, piisab tavaliselt lihtsalt loputamisest ja pühkimisest. See säästab puhastamisel aega ja vaeva.

Kirjeldus

Kahekordse seinaga keedupott
Kaudne soojendus
Vedruga koormusevaba kaas
Veevoolik ja tühjendusava mahuti täitmiseks ja loputamiseks

Tõhus elektriline keedupott professionaalsetele köökidele

300-liitrise mahutavusega elektriline keedupott paistab silma oma kaudse soojendusega, mis tagab ühtlase ja energiasäästliku soojuse jaotuse. Euroopa tootmine, valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest AISI-304, mis tagab vastupidavuse ja hügieeni. Vedruga koormusevaba kaas lihtsustab käsitsemist ja suurendab kasutusohutust. Integreeritud kõrgusreguleeritavad roostevabast terasest jalad tagavad stabiilse toe igal pinnal.

Mitmekülgne kasutus ja lihtne käsitsemine

See vaba seisev seade sobib ideaalselt professionaalseks kasutamiseks suurköökides ja catering-ettevõtetes. Tänu veevoolikule ja tühjendusavale saab mahuti kiiresti täita ja loputada, mis lihtsustab puhastamist. Kroomitud messingist tühjendusventiil võimaldab ohutut ja mugavat tühjendamist. Lisaks tagavad ohutustermostaat ja töösignaallamp maksimaalse tööohutuse ja lihtsa järelevalve. See seade pakub optimaalset jõudluse ja mugavuse kombinatsiooni nõudlikele keeduprotsessidele.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline toiteühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt.

Puhastamine ja hooldus

Lase katel jahtuda ja leota koorikuid ainult. Ära kasuta roostevaba terase kahjustamiseks terasvillat, kriimustusi ega kloori sisaldavaid puhastusvahendeid.
Võtta väljalaskeventiil iga päev lahti, puhastada põhjalikult, desinfitseerida ja määrida toidukõlbliku ventiilirasvaga.
Eemalda järjekindlalt katlakivi, et tagada optimaalne soojusülekanne ja energiasääst.
Indirektselt kuumutatavate katelde puhul kontrolli regulaarselt topeltmantli veetaset ja ohutusventiili.
Pärast puhastamist jäta kaas alati õhu liikumiseks veidi avatuks.

Tehnilised andmed

Mõõtmed