• Pingevaba töö tänu Cera³ optimaalsetele libisemisomadustele: See tagab hõlpsa ja meeldiva kasutamise kogu lõikuri puhul.
• Ergonoomiline jääkidehoidja juhtimine pööratava käepideme abil: Parandab käsitsemist ja suurendab lõikamisel ohutust.
• Toidutükkide kleepumise puudumine tänu Cera³-le: Lihtsustab puhastamist ja tagab katkestusteta puhtad lõiked.
• Spetsiaalne kõrgtulemuslik nuga kitsas nugaistmes ja Cera³-ga: Tagab täpsed lõiked ja noa pika kasutusea.

Professionaalne universaalviilutaja täpsete lõikude jaoks

GRAEF MASTER 3020 on võimas professionaalne universaalviilutaja, mis sobib ideaalselt kasutamiseks gastronoomias ja jaemüügis. Oma 300 mm suuruse noaga ja 260 mm lõikelaiusega pakub see piisavalt võimsust erinevate toiduainete kiireks ja täpseks töötlemiseks. Kompaktne ja madal disain teeb sellest ruumisäästliku, ent siiski vastupidava seadme.

Kõrgekvaliteediline tehnika ja läbimõeldud disain

Universaalviilutaja paistab silma täpsete juhikuridadega peatuses, liuguril ja noakaitsel, mis tagavad täpsed ja ühtlased lõiked. Mootor on varustatud topeltkuullaagritega käigukastiga, mis tagab pika kasutusea ja usaldusväärse töö. Lisaks hoiab õhkjahutussüsteem pinnad jahedana ning takistab ülekuumenemist. Veekindel piezzo-lülitustehnika on eriti vastupidav ja pikaealine. Kindla stabiilsuse tagab suletud kummiraam, samas kui siledad ja vabalt ligipääsetavad pinnad lihtsustavad puhastamist. Liugur, noakaitseplaat ja puhastuslaba on eemaldatavad, mis hõlbustab hooldust.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

GRAEF MASTER 3020 on ideaalne universaalviilutaja professionaalsetele köökidele, kes hindavad täpsust, võimsust ja pikaealisust. See sobib suurepäraselt liha, vorsti, juustu ja teiste toiduainete lõikamiseks gastronoomias, catering’is ja jaemüügis. Tänu oma vastupidavale konstruktsioonile ja kvaliteetsetele materjalidele on see ideaalne igapäevaseks kasutamiseks nõudlikes keskkondades.

• ⚠️ Käitamine on lubatud ainult väljaõppinud, üle 14-aastastel spetsialistidel.
• ⚠️ Masinat ei tohi kasutada plahvatusohtlikus keskkonnas.
• Ei tohi lõigata: toiduväliseid esemeid, külmutatud lõikeaineid, lõikeaineid luude või metallklambritega.
• Kaitsemehhanismide eemaldamine, muutmine või nende tõrgeteks muutmine on keelatud.
• Järgida tuleb käesolevas kasutusjuhendis sätestatud töö-, hooldus- ja remonditingimusi.

• Lülitage masin välja ja tõmmake lisaks pistik seinast välja.
• Masin tuleb vähemalt kord päevas põhjalikult puhastada.
• Eemaldatavaid osi ei tohi kunagi nõudepesumasinas pesta!