• Ühtlane soojuse jaotus: Tagab optimaalse kuumuse jaotuse ning toetab ühtlaseid küpsetustulemusi.
• Kõrgekvaliteedilised gaasipõletid: Mõeldud professionaalseks kasutamiseks ning usaldusväärseks tööks köögis igapäevaselt.
• Iga põletiga eraldi reguleeritavad põletid: Võimaldab paindlikku temperatuuri juhtimist iga põletiga täpseks tööks.

• 9 30 cm pitsa jaoks
• Ahjupõhi šamottkivist
• Käsitsi temperatuuri reguleerimine
• Kvaliteetsed gaasipõletid, reguleeritavad eraldi

Ahjupõhi ja soojus

Ahjupõhi on valmistatud ainulaadsest spetsiaalsest šamottkivist, mis tagab optimaalse ja ühtlase soojuse jaotuse. Ahju maksimaalne temperatuur on kuni 400 °C. See on professionaalse pitsatootmise jaoks oluline eeldus stabiilsete küpsetustulemuste saavutamiseks. Soojus on võimalik käsitsi reguleerida.

Ohutus ja kasutamine

Seadmel on integreeritud ohutustermoelement automaatse gaasiväljalülitusega juhul, kui leek kustub. Seda täiendavad ohutustermostaat ja ohutusventiil. Kvaliteetsed gaasipõletid on reguleeritavad eraldi, mis lihtsustab kohandamist erinevatele nõudmistele. Lihtne käsitsemine toetab igapäevast kasutust.

• ⚠️ Kõiki gaasitoitega seadmeid peab ühendama spetsialist.
• ⚠️ Tagaseina, külgseinte ja naaber-suurettevõtete seadmete vahele peab jätma vähemalt 15 cm kauguse.
• ⚠️ Eemaldage pakendimaterjal; veenduge, et polüstüreen on ahju kambris ja šamottkivide all täielikult eemaldatud.
• Soovitatav on kasutada väljatõmbeventilatsiooni, et tagada parim jõudlus ja toote optimaalne kasutamine.
• Enne esimest kasutuskorda tuleb ahi sisse põletada.
• Kuumutage ahju maksimaalse temperatuurini 4 tunni jooksul, hoides ust avatuna.

1. Selleks tõstke temperatuuri iga 30 minuti järel 50 °C võrra kuni maksimaalse temperatuurini.

• Soovitame regulaarselt puhastada šamottkivi messingharjaga küpsetisjääkidest, et vältida suitsu tekkimist
• Šamottkive ei tohi puhastada niiskelt, kuna see võib põhjustada pingekehade tekkimist