Gaas Kebabi grill - ROBAX® klaasiga - 10 põletit - 20,0 kW - max 90 kg - Põrandaseade - sh Flügeltürid, pritsmekaitse, spieß, klamber, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel ja düüsikomplekt (maagaas ja propaan)

Laokood DUI10RMootor allpool

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

1.484,99 € ^*

Soovituslik jaehind 2899,99 €

Tarneaeg: 5 - 6 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 1767,14 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Gaas Kebabi grill - ROBAX® klaasiga - 10 põletit - 20,0 kW - max 90 kg - Põrandaseade - sh Flügeltürid, pritsmekaitse, spieß, klamber, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel ja düüsikomplekt (maagaas ja propaan)

Laokood DUI10RMootor allpool

1484,99 € ^*

Soovituslik jaehind 2899,99 €

Tarneaeg: 5 - 6 nädalad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 1767,14 €

Aksessuaarid (5)

Toote eelised

Spetsiaalne Robax klaas kaitseb toiduvalmistatavat toorainet: Takistab põlenud ja mittetäielikult põlenud gaaside nagu NO, CO ja CO2 tungimist praadimise ajal.
Kaudne grillimine ühtlase pruunistumise jaoks: Tagab optimaalse soojuse jaotuse ning toiduvalmistatava tooraine ühtlase pruunistumise.
Lihale ei teki kõrbemist ega põlemist: Spetsiaalne Robax klaas muudab liha kõrbemise või põlemise võimatuks.

Kirjeldus

Vastupidav gaas Gyros-/Döner-grill professionaalsetele nõudmistele

See gaasiga töötav Gyros-/Döner-grill sobib ideaalselt kasutamiseks gastronoomias ja jaemüügis, kus hinnatakse kvaliteeti ja jõudlust. 20 kW võimsusega pakub see piisavalt jõudu, et grillida ka suuremaid lihakoguseid ühtlaselt ja kiiresti. Kõrgekvaliteediline ROBAX® klaas, mis on valmistatud Saksamaal, tagab ohutu ja kuumakindla esipaneeli ning võimaldab optimaalselt jälgida grillitavat liha. Kuni 90 kg mahutavus teeb selle eriti sobivaks suure liiklusega ettevõtetele.

Võimas tehnika ja läbimõeldud disain

Varustatud 10 võimsa põletiga ja 1 pööre minutis mootori abil pöörleb vardas liha ühtlaselt, valikulise kalde- või vertikaalasendis. Elektrooniline süüte võimaldab kiiret ja ohutut käivitamist. Maksimaalse ohutuse tagab ohutustermoelement, mis sulgeb gaasivarustuse automaatselt, kui leek kustub. Liikuv küttekeha koos tugeva käepidemega lihtsustab kuumuse reguleerimist, samas kui 12 mm läbimõõduga paks lihavarras hoiab ka suuremaid liha tükke kindlalt paigal. Neli kummist jalga tagavad stabiilsuse ning suletav rasvade äravool kogumisnõus lihtsustab puhastamist ja tagab hügieeni.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See gaasiga Gyros-/Döner-grill on ideaalne valik gastronoomiaettevõtetele, kes hindavad võimsat, usaldusväärset ja ohutut grillitehnikat. See sobib suurepäraselt Döneri poodidele, kiirtoidukioskitele ja restoranidele, kus on vaja suurt mahtu ja lihtsat käsitsemist. Tugeva roostevaba terase, innovaatilise ohutustehnika ja kvaliteetse klaasi kombinatsioon teeb sellest vastupidava ja tõhusa partneri igapäevases töös. Selle grilliga valmib Gyros ja Döneri liha kiiresti, hügieeniliselt ja maitsvalt.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Kõik gaasiseadmed peavad olema ühendatud spetsialisti poolt.
⚠️ Soovitame kasutada väljatõmbeventilatsiooni, et tagada parim võimalik jõudlus ja toote optimaalne kasutamine.

Puhastamine ja hooldus

Laske klaasfront enne niiske lapiga pühkimist täielikult jahtuda, sest vastasel juhul praguneb klaas kohe. Põlenud mustuse eemaldamiseks kasuta ainult lamedat kraabiteratast.
Enne puhastamist sulge gaasiventiil täielikult. Lase seadmel käte soojuseni jahtuda.
Eemalda lihavarras, rasva kogumise taldrik (peegeldusplaadid) ja labidad. Need eemaldatavad roostevabast terasest osad võib panna otse kraanikaussi või – kui sobib – nõudepesumasinasse.
Pihusta roostevabast terasest korpusele gastronoomiline rasvaeemaldusvahend. Tähtis: jäta põletid/kütteelemendid puhastamata (vajadusel kata kuivapapi või fooliumiga).
Pühkides märgade lappidega eemalda lahustunud rasvalahus. Seejärel kuivata kindlasti puhta lapiga. Märjad roostevabad pinnad soojas kiirtoidukohas on bakterite ideaalne kasvupind.
Rasva ära sprei pärast puhastust, et mootor ei takerduks.

Tehnilised andmed

Abmessungen