Tõhus elektriline Gyros-/Döner-grill professionaalseks kasutamiseks

Elektriline Gyros-/Döner-grill on ideaalne gastronoomiale ja jaemüügile, kes vajavad usaldusväärset ja võimsat gyros’i ja döneri valmistamist. Maksimaalse mahutavusega kuni 40 kg liha pakub see piisavalt mahtu igapäevaseks vajaduseks. Integreeritud 2 tiibuksega võimaldab lihtsat ligipääsu ja hõlbustab käsitsemist töö käigus.

Võimas varustus ja läbimõeldud detailid

Varustatud kolme individuaalselt reguleeritava põletiga, võimaldab grill täpset temperatuuri kontrolli ja ühtlast küpsetamist. Mootor asub all, mis lihtsustab hooldust ja puhastamist. Varre ja põletite vaheline kaugus on paindlikult reguleeritav, et erineva lihapaksuse puhul tagada optimaalne küpsetamine. 12 mm paksune lihavarras tagab stabiilsuse ja grilltoidu kindla fikseerimise. Vastupidav korpus hooldusvabast roostevabast terasest tagab pikaealisuse ja lihtsa puhastamise kiire tööga gastronoomiakeskkonnas.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See elektriline Gyros-/Döner-grill on täiuslik gastronoomiaettevõtetele ja tänavatoidukioskitele, kes hindavad kvaliteeti, efektiivsust ja lihtsat käsitsemist. Tänu suurele mahutavusele ja individuaalsele põletite juhtimisele saab valmistada erinevaid lihaliike optimaalselt. Selle tugev konstruktsioon ja praktiline varustus muudavad selle asendamatuks abimeheks professionaalsel döneri ja gyros’i valmistamisel.

• ⚠️ Kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema paigaldatud spetsialisti poolt.
• Soovitatav on väljatõmbeventilatsioon süsteemi kasutamine, et optimeerida jõudlust.

• Enne puhastamist eemaldage seade vooluvõrgust. Laske seadmel käesoojaks jahtuda.
• Eemaldage lihavarras, rasva kogumisalus (peegellehed) ja labidad. Need eemaldatavad roostevabast terasest osad võib asetada otse kraanikaussi või – kui sobib – nõudepesumasinasse.
• Pihustage roostevabast terasest korpusele gastronoomiline rasvaeemaldi. Tähtis: vältige põletite/küttekehade märjamist (vajadusel katke kuiva papitüki või fooliumiga).
• Pühkige lahustunud rasvajäägid niiskete lapiga maha. Seejärel kuivatage kindlasti puhta lapiga. Niisked roostevabast terasest pinnad soojas toitlustuskohas on bakterite ideaalne kasvulava.
• Pärast puhastamist määrige varraste riputus, et mootor ei blokeeruks.