• Tähtsad kulusäästud esimesel aastal. Igapäevane, igakuine ja aastane kokkuhoid tagab kiire investeeringu tasuvuse.
• Põleti disain V-kujuliselt optimaalse kuumuse jaotuse jaoks. See võimaldab liha kiiremat ja ühtlasemat küpsetamist.
• Lihtne ja intuitiivne juhtimine puutetundliku ekraani kaudu. Individuaalsed seaded lõikepaksuse, lõikemustri, pöörlemissuuna ja pöörlemiskiiruse jaoks parandavad kasutuskogemust.
• Lihtne kokkupanek ja puhastamine. Olulised komponendid on kiiresti eemaldatavad ning sobivad nõudepesumasinas puhastamiseks.
• Sensorid ja eelprogrammeeritud lõikamisprotseduurid. Need tagavad täpse lõikamise kooniliste ja siledate dönerivardade puhul.
• 24-tunnine pidev töövõimalus. Dönerirobotit saab kasutada katkestusteta ööpäevaringselt.

• Automaatne ja ühtlane lõikamine
• Eraldi reguleeritavad gaasipõletid
• Kiire ja võimas soojuse areng
• Vähendab käsitsi tehtavat töömahtu
• Ühtlased portsjonisuurused ja parem kalkulatsioon
• Kõrge mahtuvus suure koormusega ettevõtetele
• Mootor allpool, et tagada vardale stabiilne jõuülekanne

Tõhus döner-robot professionaalsele gastronoomiale

V-kujulise gaasi döner-robot 10 põletiga pakub maksimaalset mahutavust kuni 150 kg ning sobib ideaalselt suure koormusega ettevõtetele. Varustatud kvaliteetse puutetundliku ekraaniga ja eraldi juhtpaneeliga, võimaldab see täpset kontrolli. Individuaalselt reguleeritavad gaasipõletid tagavad kiire ja ühtlase soojuse tekkimise, samas kui käsitsi režiim pakub turvalisust automaatse töö katkestamisel.

Mitmekülgsus ja turvalisus täiuslike döneriportsjonite jaoks

Döner-robot sobib kõikide döneriliha tüüpide jaoks ning pakub muudetavat lõikepaksust koos lisafunktsiooniga tera uuesti teritamiseks. Vastupidav konstruktsioon hooldusvabast roostevabast terasest tagab pikaealisuse. Turvafunktsioonid nagu termopaar leegijälgimiseks ja häda-seiskamislüliti tagavad ohutu töö. Integreeritud rasvakogumisanum ja stabiilne jõuülekanne täiendavad professionaalset terviklahendust.

• ⚠️ Kõik gaasiseadmed peavad olema ühendatud spetsialisti poolt.
• Soovitame kasutada ventilatsioonisüsteemi, et tagada parim võimalik jõudlus ja toote optimaalne kasutamine.
• Standardne maagaasi ühendus, seadet on võimalik valikuliselt ümber seadistada propaanigaasi kasutamiseks.

• Enne puhastamist sulgeda gaasiventiil täielikult. Lasta seadmel käesoojaks jahtuda.
• Pöörlev ringnuga tuleb igal õhtul täielikult lahti võtta. Selle taga kogunevad lihajäägid ja mikroobid. Lisaks peab tera puhta lõike tagamiseks olema äärmiselt terav.
• Roostevabast terasest korpus pihustada gastronoomilise rasvaeemaldajaga. Oluline: põletid/kütteelemendid jätta selle käigus välja (vajadusel katta kuiva papitüki või fooliumiga).
• Lahustunud rasvase muda pühkida niiskete lappidega maha. Seejärel kindlasti kuiva lapiga kuivaks hõõruda. Niisked roostevabad pinnad soojas kiirtoidukohas on muidu ideaalne pinnas bakterite kasvuks.
• Pärast puhastamist määrida vardakinnitus, et mootor ei blokeeruks.