• Optimeeritud küpsetuskambri isolatsioon: Säästab kuni 20% energiat võrreldes eelnevate mudelitega. See vähendab tegevuskulusid ja säästab keskkonda.
• Individuaalselt reguleeritav ülemine ja alumine kuumus: Võimaldab täpset küpsetamist ideaalse tulemuse saavutamiseks. Nii õnnestub iga pitsa täpselt soovitud viisil.
• Täissamott: Tagab suurepärase soojuse säilitamise ja ühtlase kuumuse jaotuse kõikidelt külgedelt. Tänu sellele küpsetatakse pitsa ühtlaselt ja selle koorik muutub krõbedaks.

Kõrgekvaliteediline elektriline pitsauuni gastronoomiale

Elektriline pitsauuni täissamoti sisemusega pakub täiuslikku lahendust professionaalsetele köökidele. See on spetsiaalselt loodud 30 cm läbimõõduga pitsade valmistamiseks ning varustatud kahe tasemega, kummalgi 6 pesaga. Seetõttu sobib seade ideaalselt kasutamiseks pitsarestoranides, restoranides ja catering-sektoris, kus on nõutav kiire ja ühtlane küpsetustulemus.

Tõhus tehnoloogia ja läbimõeldud disain

Tänu kõrgekvaliteedilisele soojusisolatsioonile on ahi eriti energiasäästlik ning hoiab temperatuuri stabiilsena ka ukse sagedase avamise korral. See toob kaasa kuni 20% energiasäästu võrreldes tavapäraste seadmetega. Integreeritud korstnapuhasti tagab optimaalse õhuringluse, samal ajal kui eriti suur vaatlusaken ja sisemine valgustus lihtsustavad küpsetamise jälgimist. Täiendavalt tagab hädaolukorra lüliti maksimaalse ohutuse töös.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See pitsauuni on ideaalne valik kõigile, kes gastronoomias otsivad usaldusväärset, energiasäästlikku ja professionaalset küpsetuslahendust. See paistab silma oma robustse konstruktsiooni ja lihtsa kasutusmugavusega. Sobib ideaalselt pitsarestoranidele, toitlustusasutustele ja jaemüüjatele, kes hindavad kvaliteeti ja tõhusust. Selle ahjuga õnnestub iga pits ühtlaselt krõbe ja maitsev – tõeline võit iga professionaalse köögi jaoks.

• ⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
• ⚠️ Palun järgige, et tagaseinade, külgseinte või naaber-suurettevõtete vahel peab olema vähemalt 15 cm vahemaa
• ⚠️ Eemaldage pakendimaterjal. Veenduge, et põrandaalune ja šamotiplaatide all olev polüstüreen oleks täielikult eemaldatud
• Enne esimest kasutuskorda tuleb ahi sisse põletada. Selleks tõstke temperatuur iga 30 minuti järel 50°C võrra, kuni saavutatakse maksimaalne temperatuur
• Kuumutage ahi maksimaalse temperatuurini 4 tundi. Jätke selleks uks lahti, et mürgised aurud saaksid väljuda

• Soovitame keraamilist plaati regulaarselt messingharjaga küpsise jääkidest puhastada, et vältida suitsu tekkimist
• Keraamilisi plaate ei tohi niiskena puhastada, kuna see võib põhjustada pingekahjustusi