• Valmistatud Itaalias: See tagab kõrgeimad kvaliteedistandardid ja traditsioonilise käsitööoskuse.
• Professionaalne ahi: Ideaalne professionaalseks kasutamiseks usaldusväärse jõudlusega.
• Kõrgeim kvaliteetne viimistlus: Tagab maksimaalse vastupidavuse ja jätkusuutliku investeeringu.
• Parim küpsetuskambri isolatsioon: Vähendab energiatarbimist ja hoiab temperatuuri stabiilselt kõrgel.

Mitmekülgne elektriline pitsauuni gastronoomiale

Elektriline pitsauuni nelja küpsetuskambriga on ideaalne professionaalsetele köökidele ja pitsarestoranidele, kes otsivad paindlikku ja võimsat lahendust. See võimaldab samaaegselt küpsetada kuni neli 33 cm läbimõõduga pitsat. Käsitsi juhtimise abil säilitate täieliku kontrolli küpsetusprotsessi üle ning saate kasu vastupidavast konstruktsioonist, mis sisaldab kapuutsi ja stabiilset aluskonstruktsiooni.

Tõhus tehnika ja läbimõeldud detailid

Igal küpsetuskambril on iseseisev juhtimine, mis võimaldab teil võimsust individuaalselt reguleerida ning seeläbi energiat säästa, kui kõiki kambreid ei kasutata. Integreeritud valgustus tagab parima nähtavuse küpsetusprotsessi jälgimiseks. Uun on varustatud ohutustermostaadiga ning pakub enesediagnostikafunktsiooni, mis kuvab veateateid – suurema turvalisuse ja lihtsama hoolduse tagamiseks. Soojusisoleeritud roostevabast terasest kapuuts tagab optimaalse temperatuuri hoidmise madala energiatarbega, muutes uuni eriti keskkonnasõbralikuks.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See elektriline pitsauuni sobib ideaalselt kasutamiseks gastronoomias, eriti pitsarestoranides ja ettevõtetes, kus on suur pitsakogus. See paistab silma kõrge võimsuse ja madala energiatarbimisega ning paindliku kasutusega tänu eraldi juhitavatele kambritele. Sobib ideaalselt ka pitsade küpsetamiseks pannidel või otse küpsetuskambrite põhjal ning teiste pagaritoodete ja roogade valmistamiseks. Oma vastupidava konstruktsiooni ja praktiliste funktsioonidega on see jätkusuutlik investeering professionaalsetele köökidele.

• ⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline toiteühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
• ⚠️ Palun arvestage, et tagaseina, külgseinte või naaber-suurettevõtete vahel peab olema vähemalt 15 cm vahemaa
• ⚠️ Eemaldage pakendimaterjal. Veenduge, et vahtpolüstürool oleks ahju kambris ja šamottkivide all täielikult eemaldatud
• Enne esimest kasutamist tuleb ahi sisse põletada. Selleks tõstke temperatuuri iga 30 minuti järel 50 °C võrra, kuni saavutatakse maksimaalne temperatuur
• Kuumutage ahi maksimaalsele temperatuurile 4 tunniks. Jätke uks avatuks, et mürgised aurud saaksid välja pääseda

• Soovitame keraamilist plaati regulaarselt messingharjaga küpsise jääkidest puhastada, et vältida suitsu tekkimist
• Keraamilisi plaate ei tohi niiskena puhastada, kuna see võib põhjustada pingekahjustusi